Yaz aylarında artan meyve tüketimine ilişkin uyarılarda bulunan Medical Point Gaziantep Hastanesi Diyetisyeni Zişan Sobacı, mevsim meyvelerinin vitamin, mineral ve lif açısından zengin olduğunu ancak sağlıklı beslenmenin sürdürülebilmesi için porsiyon kontrolünün ihmal edilmemesi gerektiğini belirtti.
Karpuz, kavun, kiraz, şeftali, üzüm ve incir gibi yaz meyvelerinin besleyici özellikleriyle öne çıktığını ifade eden Sobacı, bu besinlerin doğal şeker içerdiğine dikkat çekti. Meyvelerin vitamin, mineral, antioksidan ve lif bakımından önemli bir kaynak olduğunu söyleyen Sobacı, aşırı tüketimin ise günlük enerji alımını artırabileceğini kaydetti.
Özellikle karpuz ve kavun gibi su oranı yüksek meyvelerin sıcak havalarda serinletici etkisi bulunduğunu dile getiren Sobacı, bu meyvelerin doğru porsiyonlarda tüketildiğinde sağlıklı bir tercih olduğunu ifade etti. Kilo kontrolü sağlayanlar, diyabet hastaları ve kan şekeri dalgalanmaları yaşayan bireylerin tüketim miktarına daha fazla özen göstermesi gerektiğini vurguladı.
Meyvenin tek başına tüketilmesi yerine yoğurt veya kuruyemiş gibi protein ve sağlıklı yağ içeren besinlerle birlikte ara öğünlerde tercih edilmesinin kan şekerinin daha dengeli yükselmesine katkı sağlayacağını belirten Sobacı, yaz aylarında artan sıvı ihtiyacına da dikkat çekti. Susama hissi beklenmeden gün içerisinde yeterli miktarda su tüketilmesi gerektiğini ifade etti.
Her bireyin yaşına, kilosuna, fiziksel aktivite düzeyine ve sağlık durumuna göre beslenme ihtiyacının farklılık gösterdiğini söyleyen Diyetisyen Zişan Sobacı, özellikle kronik hastalığı bulunan kişilerin meyve tüketimi konusunda uzman desteği almasının önem taşıdığını belirtti.
Sobacı, yaz mevsiminde sağlıklı beslenmenin sürdürülebilmesi için mevsim meyvelerinden yararlanılması, ancak porsiyon kontrolü ve dengeli beslenme alışkanlığının korunmasının ihmal edilmemesi gerektiğini sözlerine ekledi.
