Skandalın Perde Arkası
Kilis’te bir evin altındaki garaj bölümünde, hijyen ve teknik koşullardan yoksun şekilde nar ekşisi üretimi yapıldığı ortaya çıktı. Zabıta ekiplerinin ihbar üzerine gerçekleştirdiği baskında, üretim alanının gıda güvenliği açısından son derece riskli olduğu belirlendi. Görüntülerde, açıkta bırakılmış kazanlar, yetersiz temizlik koşulları ve izinsiz ambalajlama sistemleri dikkat çekti.
Ortak Denetimle Ortaya Çıktı
Kilis Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ile İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin koordineli çalışması sonucu yapılan denetimde, işletmenin herhangi bir kayıt belgesine sahip olmadığı ve 5996 Sayılı Kanun’a aykırı şekilde faaliyet gösterdiği tespit edildi. Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü’nün sosyal medya hesabından yapılan açıklamada, üretimin “uygun olmayan şartlarda ve izinsiz” gerçekleştirildiği vurgulandı.
Ürünler İmha Edildi, İşletme Mühürlendi
Denetim sonrası imalathanede bulunan tüm nar ekşisi ürünleri halk sağlığını tehdit ettiği gerekçesiyle imha edildi. İşletme, üç gün süreyle mühürlenerek faaliyetleri durduruldu. Yetkililer, üretimin yeniden başlaması durumunda Cumhuriyet Başsavcılığı’na suç duyurusunda bulunulacağını bildirdi.
Rekor Ceza: 147 Bin 350 TL
Hijyen kurallarına uymayan ve kayıt dışı üretim yapan işletmeye, 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında toplam 147 bin 350 TL idari para cezası kesildi. Bu ceza, son yıllarda Kilis’te gıda üretimi alanında uygulanan en yüksek cezalar arasında yer aldı.
“Gıda Güvenliği Kırmızı Çizgimiz”
Olayın sosyal medyada yayılmasıyla birlikte vatandaşlardan yoğun tepki geldi. Özellikle çocukların ve yaşlıların sıklıkla tükettiği nar ekşisinin sağlıksız koşullarda üretilmesi, halk sağlığı açısından endişe yarattı. Kilis Belediye Başkan Yardımcısı Cihan Çağlar Yaşar, “Gıda güvenliği kırmızı çizgimizdir. Bu tür işletmelere asla müsamaha göstermeyeceğiz” açıklamasında bulundu.
Denetimler Sıklaştırılıyor
Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri, benzer vakaların önüne geçmek amacıyla yerel düzeyde denetimlerin artırılacağını duyurdu. Özellikle ev tipi üretim alanlarının kontrolü için yeni bir denetim takvimi oluşturulduğu belirtildi.
