Lezzetin, kültürün, tarihin ve medeniyetlerin kesişim noktası olan Gaziantep, yılın en beklenen organizasyonlarından birine daha büyük bir heyecanla ev sahipliği yapıyor. UNESCO tescilli lezzetleriyle dünya diplomasisinde ve gastronomi alanında ayrıcalıklı bir yere sahip olan kentte, GastroAntep Kültür Yolu Festivali düzenlenen resmi açılış programı ve coşkulu kortej yürüyüşüyle start aldı.
Gaziantep Valiliği koordinasyonu, Türkiye Cumhuriyeti Kültür ve Turizm Bakanlığı desteği ve Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde hayata geçirilen dev organizasyonun açılış törenine kent protokolü adeta çıkarma yaptı. Gaziantep Valisi Kemal Çeber, Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, milletvekilleri, ilçe belediye başkanları, oda ve borsa temsilcileri ile çok sayıda vatandaş katıldı.
Geleneksel Kortej Yürüyüşü
Açılış programı kapsamında düzenlenen ve kentin tarihi sokaklarını bayram yerine çeviren geleneksel kortej yürüyüşü, GastroAntep’in renkli ruhunu tüm kente yaydı. Protokol üyeleri, yöresel kıyafetler giymiş halk oyunları ekipleri, gastronomi öğrencileri ve şeflerin katılımıyla gerçekleşen yürüyüş, vatandaşların yoğun ilgisi ve alkışları eşliğinde yapıldı.
Gaziantep’in asırlık mutfak kültürünü ve tescilli lezzetlerini simgeleyen görsellerle donatılan kortej, şehir merkezine büyük bir dinamizm kazandırırken festivalin şehre katacağı turizm hareketliliğinin de ilk sinyalini verdi.
"Birlik ve Medeniyet" Vurgusu
Açılış programında konuşan protokol üyeleri, Gaziantep’in sadece bir lezzet kenti değil, aynı zamanda köklü bir medeniyet havzası olduğunun altını çizdi. Gaziantep Valisi Kemal Çeber ve Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, kentin üretim gücü, kadın emeği ve alın teriyle harmanlanan mutfak mirasının ulusal ve uluslararası ölçekte tanıtılmasının stratejik önemine değindi.
Gaziantep'in turizm potansiyelini zirveye taşımayı hedefleyen festival kapsamında, kentin yöresel değerlerinin korunarak gelecek kuşaklara aktarılması ve yerel esnaf ile üreticinin ekonomik olarak desteklenmesi hedefleniyor.
Şehrin Dört Bir Yanında Kültür, Sanat ve Lezzet Şöleni
GastroAntep Kültür Yolu Festivali boyunca kentin tarihi ve turistik mekanlarında eş zamanlı olarak onlarca farklı etkinlik düzenlenecek. Festival takviminde; dünyaca ünlü şeflerin katılımıyla gerçekleştirilecek gastronomi atölyeleri, paneller, söyleşiler, çocuk etkinlikleri, konserler, sergiler ve sahne gösterileri yer alıyor.
Gaziantep’in eşsiz mutfak zenginliğini yerinde deneyimlemek üzere Türkiye'nin ve dünyanın dört bir yanından kente gelen binlerce ziyaretçi, kültür ve sanat dolu bir haftaya tanıklık edecek.
