1.70 metre boyundaki oyuncu, yay burcu olup, Kaan adında bir kardeşi vardır.
Güneş'in oyunculuk kariyeri, genç yaşlardan itibaren gelişmeye başlamış ve "Binbir Gece" dizisiyle profesyonel oyunculuk dünyasına adım atmıştır. 2008 yılında Kanal D'de yayınlanan bu dizi, onun oyunculuk kariyerinde önemli bir başlangıç olmuştur. Bir süre ekranlardan uzak kalan Gizem Güneş, 2013 yılında "Her Şey Yolunda" dizisi ile tekrar izleyici karşısına çıkmış ve performansıyla dikkat çekmiştir.
Gizem Güneş, 29 yaşında olup, genç yaşına rağmen birçok başarılı projede rol almıştır. Oyunculuk becerisi ve yeteneğiyle sevilen bir yüz haline gelen Güneş, aşağıdaki dizilerde önemli roller üstlenmiştir:
- Binbir Gece (Buket Evliyaoğlu) – 2008-09 TV Dizisi
- Her Şey Yolunda (Azade) – 2013 TV Dizisi
- İçimdeki Fırtına (Mercan Kıvanç) – 2017 TV Dizisi
- Kanatsız Kuşlar (Cemre) – 2017-18 TV Dizisi
TRT1'in yeni yayınlanmaya başlayan "Kül Masalı" dizisinde Behiye karakterini canlandıran Gizem Güneş, bu rolüyle de izleyicilerin merakını ve ilgisini çekmeyi başarmıştır.
