Soğuk hava, zayıflayan bağışıklık ve artan hastalık riski… Kış aylarında doğru beslenmek, hem hastalıklardan korunmanın hem de vücudu güçlendirmenin en etkili yollarından biri. Uzmanlara göre mevsiminde tüketilen sebze ve meyveler; vitamin, mineral ve antioksidan içeriği sayesinde adeta doğal birer koruma kalkanı oluşturuyor.
C Vitamini Bombaları: Portakal, Mandalina, Greyfurt
Grip ve soğuk algınlığına karşı en güçlü destek C vitamini. Portakal, mandalina ve greyfurt; enfeksiyonlarla savaşan hücreleri aktive ederek vücudun savunma sistemini hızla güçlendiriyor. Düzenli tüketildiğinde üst solunum yolu enfeksiyonlarının seyrini hafifletiyor.
Doğal Antibiyotik: Sarımsak ve Soğan
“Doğal antibiyotik” olarak bilinen sarımsak ve soğan, içerdikleri allicin sayesinde iltihap oluşumunu azaltıyor. Kış aylarında sık yaşanan bronşit, boğaz ağrısı ve öksürük gibi sorunlara karşı koruyucu etki sağlıyor.
Bağışıklığı Destekleyen Yeşiller: Ispanak, Pırasa, Brokoli
Ispanak folik asit ve demir, brokoli güçlü antioksidanlar, pırasa ise lif içeriğiyle öne çıkıyor. Bu sebzeler; enerji düşüklüğünü engelliyor, bağışıklığı güçlendiriyor ve vücudu hastalıklara karşı zinde tutuyor.
Kalp Dostu Kestane
Kışın vazgeçilmezlerinden kestane, yüksek lif içeriği sayesinde hem kan şekerini dengeliyor hem de kalp sağlığını destekliyor. Ayrıca uzun süre tokluk sağlayarak kilo kontrolüne katkı sunuyor.
Üşümeyi Azaltan Zencefil ve Zerdeçal
Zencefil kandaki dolaşımı hızlandırarak üşümeyi azaltıyor. Zerdeçal ise iltihap karşıtı etkisiyle eklem ağrılarına ve soğuk algınlığına iyi geliyor. Kış çaylarına eklenerek tüketildiğinde hastalıklara karşı güçlü bir bariyer oluşturuyor.
Uzman Uyarıyor: Mevsiminde Tüketin, Aşırıya Kaçmayın
Beslenme uzmanları, mevsimindeki sebze ve meyvenin en yüksek vitamin değerine sahip olduğunu belirterek aşırı tüketimin de gereksiz kalori alımına yol açabileceği konusunda uyarıyor. Dengeli ve çeşitlendirilen bir kış beslenmesi, bağışıklığın doğal yollarla güçlenmesini sağlıyor.
