Midye Yetiştiricileri Üretici Birliği Başkanı Özerdem Maltaş, Türkiye’de binlerce ton kaçak midye dolması tüketildiğini belirterek, onaylı olmayan merdiven altı üretimlerin halk sağlığı açısından ciddi risk taşıdığını vurguladı.
“Midyenin tamamını karalamak doğru değil”
Yalova, Balıkesir ve Çanakkale illerini kapsayan Midye Yetiştiricileri Üretici Birliği Başkanı Özerdem Maltaş, Akdeniz midyesinin (karamidye) organik ve hayvansal protein açısından zengin bir kaynak olduğunu belirtti. Maltaş, “Midyenin tamamını karalamak doğru değil. Önemli olan nereden geldiği belirsiz kaçak midyenin artık hem önlenmesi hem de tüketiciler tarafından tercih edilmemesidir” dedi.
Çiftlik midyeleri titizlikle denetleniyor
Maltaş, Türkiye’deki tüm midye çiftliklerinin Tarım ve Orman Bakanlığı onayıyla kurulduğunu ve faaliyetlerinin düzenli olarak denetlendiğini vurguladı. “Bakanlık, haftalık periyotlarla deniz suyu ve midye numuneleri alarak mikrobiyolojik, toksin, ağır metal ve PAH analizleri yapmaktadır. Bugüne kadar ürün satışına engel olacak bir durum yaşanmamıştır” ifadelerini kullandı.
Kaçak üretim halk sağlığını tehdit ediyor
Merdiven altı üretimlerin son derece sağlıksız olduğunu belirten Maltaş, “Halen binlerce ton kaçak midye dolması tüketiliyor. Bu ürünlerin menşei belli değil. Tüketiciler, tükettikleri ürünün nereden geldiğini sorgulamalı. Çiftlik midyesi devlet tarafından yapılan titiz analizlerden geçtikten sonra piyasaya sunuluyor” dedi.
İzleme programı dışı alanlarda avcılık yasak
Midyelerin elde edildiği tüm alanların yıl boyunca izleme programı kapsamında analizlerle denetlendiğini belirten Maltaş, “İzleme programı uygulanmayan alanlarda midye avcılığı kesinlikle yasaktır. Ürünler, Bakanlık kontrol görevlilerinin onayıyla belgelendirilerek piyasaya sunulmaktadır” dedi.
“Denetim raporlarını paylaşmaya hazırız”
Maltaş, üretici birlikleri olarak sağlıklı ve tüketime uygun ürün yetiştirme gayretinde olduklarını vurgulayarak, “Dileyen her kurum ve ilgili kişilerle denetim raporlarını paylaşmaya hazırız. İşletmelerimiz her zaman ziyaret edilebilir” açıklamasında bulundu.
