Tehlikelerini göz ardı etmek bağırsaklara ve sindirim sistemine zarar verebilir. Kabak ve kabak çekirdeği en çok tüketilen besinlerin başında gelir. Kabak çekirdeğinin birçok faydası vardır ve paketli gıdalar yerine televizyon izlerken sağlıklı atıştırmalıklar yiyenlerin her zaman yanındadır. Ancak bu faydalardan yararlanmak için kabak çekirdeğini dikkatli tüketmek gerekir. Uzmanlara göre günde bir avuç kabak çekirdeğinden fazlasını tüketmenin bilinmeyen zararları, faydalarından daha ağır basıyor.
Kabak Çekirdeği Zararı
Aşırı tüketim sindirim sorunlarına neden olabilir veya aşırı kilo alımına yol açabilir. Ayrıca kabak çekirdeğinin aşırı tüketimi sivilce oluşumuna da yol açabileceğinden cilt problemi olan ve yağlı cilde sahip kişilerin aşırı miktarda kabak çekirdeği tüketmemesi gerekir. Lif oranı yüksek olduğundan büyük miktarlarda yemek gaza veya şişkinliğe neden olabilir. Lif, dışkı hacmini artırmaya ve uzun vadede kabızlığı önlemeye yardımcı olur ancak tek seferde çok fazla kabak çekirdeği yemek kabızlığa neden olabilir. Yiyecekleri çiğnemekte veya yutmakta zorluk çekiyorsanız, sindirimi zor olan ve ülseratif kolit veya Crohn hastalığı gibi sindirim sorunlarının semptomlarını kötüleştirebilen kabuksuz kabak çekirdeğini tercih edin.
Kabak Çekirdeğinin Faydaları
Antioksidanlar açısından zengindir. Diyabet riskini azaltabilir. Kanser önleyici özelliklere sahiptir ve kötü kolesterol seviyelerini azaltabilir. Uykuyu iyileştirir. Kilo verme atıştırmalıkları için uygundur. Parazitlerin vücuttan atılmasını sağlar. Mesane sağlığına iyi gelir.
Günde kaç tane kabak çekirdeği tüketmelisiniz?
Kabak çekirdeği güçlü bir bağışıklık sistemini destekleyen antioksidanlar açısından zengindir. Ancak bu kuruyemişleri çok fazla tüketmeniz önerilmez çünkü ne kadar çok yerseniz bağışıklığınızın o kadar güçlü olacağına inanılır.
