Gaziantep'in İslahiye ilçesinin en önemli ekonomik gelir kaynaklarından biri olan tescilli İslahiye biberinde hasat dönemi tüm hızıyla devam ediyor. Mevsimsel şartlar nedeniyle bu yıl hasadın 15 gün gecikmeli başladığını belirten İslahiye Ziraat Odası Başkanı Osman Erdoğan, üretim rakamlarına ilişkin değerlendirmelerde bulundu.
22 Bin Dekar Alanda Üretim Yapılıyor
İslahiye Ziraat Odası Başkanı Osman Erdoğan, bu yıl toplam 22 bin dekar alanda üretim gerçekleştirildiğini belirterek yaklaşık 44 bin ton rekolte beklendiğini söyledi. Rekoltede kısmi bir düşüklük yaşanmasına karşın ürün kalitesinin oldukça iyi seviyede olduğunu ifade eden Erdoğan, bölgede yaklaşık 8 bin mevsimlik işçinin biber hasadından geçimini sağladığını kaydetti.
Tesislerde İşlenerek Dünyaya İhraç Ediliyor
Tarlalardan toplanan biberler, ilçe merkezinde faaliyet gösteren yaklaşık 25 tesiste titizlikle işleniyor. Toz ve pul bibere dönüştürülen bu tescilli lezzetler, iç piyasada tüketicilerle buluşmasının yanı sıra dünyanın pek çok farklı ülkesine de ihraç ediliyor.
