Ihlamur Nasıl Yapılır? Demlenir mi Kaynatılır mı?

Ancak son günlerde sosyal medyada sıkça tartışılan “ıhlamur kaynatılır mı, demlenir mi?” sorusu merak konusu oldu.

Uzmanlardan doğru tüketim önerisi

Uzman Diyetisyen Selahattin Dönmez, ıhlamurun kaynatılarak değil, demlenerek hazırlanması gerektiğini belirtti. Dönmez, “Ihlamuru kaynatmak polifenol içeriğini azaltıyor ve sağlığı koruyucu etkisini büyük ölçüde kaybettiriyor. En doğru yöntem, ıhlamuru 80–90 derece sıcaklıkta, 5–10 dakika demleyerek tüketmektir” dedi.

Kovid-19 Yeniden Yükselişte: Uzmanlardan Endişelendiren Uyarı

İçeriği Görüntüle

Demlenen ıhlamurun içine çubuk tarçın, karanfil, limon ya da bal eklenebileceğini belirten Dönmez, bu sayede hem lezzetinin hem de faydasının artacağını vurguladı.

Ihlamur nasıl demlenir?

• 1 tatlı kaşığı ıhlamur,

• 1 çubuk tarçın,

• 200 ml sıcak su.

Ihlamur sıcak suda 5–10 dakika demlendikten sonra süzülüyor, isteğe göre bal ve limon eklenerek içilebiliyor.

Günde ne kadar tüketilmeli?

Uzmanlara göre ıhlamurun günde 1–2 bardak tüketilmesi ideal. Düzenli içildiğinde gribal enfeksiyon, soğuk algınlığı, öksürük ve tıkanıklık gibi sorunlarda etkili oluyor. Ayrıca sindirim sistemini destekliyor, şişkinlik ve kabızlık sorunlarını azaltıyor.

Doğal sakinleştirici

Ihlamur, doğal bir sakinleştirici olarak da biliniyor. Düzenli tüketildiğinde zihni rahatlatıyor, uykusuzluk problemlerine iyi geliyor ve stresle mücadelede destek sağlıyor.