Hurmanın asıl kaynağının neresi olduğunu öğrenince şaşırabilirsiniz. Ramazan ayında sofralarımızın vazgeçilmezi olan bu tropikal meyve, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda sağlık dolu özellikleriyle de ön plana çıkıyor.
Hurmanın Besin Değeri ve Tarihi Önemi
Dünya çapında yıllık 9 milyon ton üretilen hurma, besin değerleri açısından zenginliğiyle dikkat çekiyor. Vitaminler, mineraller ve lifler açısından oldukça zengin olan hurma, hem taze hem de kuru olarak tüketilebilir. Ayrıca, insanoğlunun yetiştirdiği en eski meyvelerden biri olarak da tarihi bir öneme sahiptir.
Dünyanın En Büyük Hurma Üreticisi: Beklenmedik Bir Lider
Gıda ve tarım veritabanı Tridge'e göre, Orta Doğu ve komşu bölgelerde sıcak ve uzun yazlar, yılda yaklaşık dokuz milyon ton hurma üretimi için mükemmel koşullar sunuyor. Ancak, en çok hurma üreten ülke konusunda çoğumuzu şaşırtacak bir gerçek var. Medine'nin aksine, Mısır dünyanın en büyük hurma tedarikçisi konumunda. Tüm dünya hurma ihtiyacının yaklaşık beşte birini karşılayarak liderliğini sürdürüyor. Mısır'ı, Suudi Arabistan ve İran gibi ülkeler takip ediyor.
Bu bilgiler, hurmanın kökeni ve üretimi hakkında genel bir bakış sunarken, aynı zamanda bu tropikal meyvenin besin değeri ve tarihi önemine de ışık tutuyor.
