Aradığınız hafif ve pratik bir tatlı ise, üç malzemeyle kolayca hazırlayabileceğiniz bulut tatlısı tam size göre! Mutfakta yeni bir çığır açmaya hazır bu tatlı, özellikle zamanı kısıtlı olanlar ve ani tatlı istekleri için mükemmel bir seçenek sunuyor.
MALZEMELER
200 ml krema
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 su bardağı un (250 ml)
ŞERBETİ İÇİN
1 su bardağı + çeyrek bardak şeker
2 su bardağı su
Yarım su bardağı pekmez
1 dilim limon
YAPILIŞI
İlk olarak şerbet için gerekli malzemeleri bir tencereye koyun ve kaynayınca 5 dakika daha kaynatıp altını kapatın; soğuması için kenara alın.
Hamur malzemelerini bir kaba koyup iyice yoğurun. Sonra elinizi hafifçe yağlayıp hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin ve yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
Fırını 180 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Tatlılarınızın üstü kızarana ve kürdan temiz çıkana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Fırından çıkar çıkmaz soğumuş şerbeti sıcak tatlıların üzerine eşit bir şekilde dökün.
Tatlılar şerbeti iyice çekene ve soğuyana kadar arada bir ters çevirerek bekletin. Soğuyan tatlıların üzerine Antep fıstığı serpiştirerek servis yapın. Bu adımlarla tatlı krizleriniz için hızlı ve lezzetli bir çözüm sunmuş olacaksınız.
