Karnabahar birçok faydasıyla bilinen bir sebzedir. Peki yemek kokularını nasıl gidereceğinizi biliyor musunuz? İşte tatsız ama lezzetli bir karnabahar tarifi ve bu sebzenin bilinmeyen faydaları…
Karnabahar yemeklerinin tarifi nedir?
Malzemeler
1 orta boy karnabahar
1 patates
1 soğan
1 havuç
1 yemek kaşığı domates salçası
zeytin yağı
Kırmızı pul biber
Tuz
Karnabahar tarifi, nasıl yapılır?
Karnabaharı ayıklayıp temizleyin.
Soğanı yemeklik doğrayıp bir tavada zeytinyağında birkaç dakika kavurun.
Domates salçasını ekleyip bir süre soteleyin.
Patatesleri küpler halinde kesin.
Havuçları halkalar halinde kesin ve patateslerle birlikte tencereye ekleyin.
Lahana sevmemenizi seveceğiniz bir tarife dönüştürün: Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tarifi
Lahana sevmemenizi seveceğiniz bir tarife dönüştürün: Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tarifi
Daha sonra karnabaharı tencereye ekleyin.
Son olarak üzerini kaplayacak kadar su ve bir tutam tuz ve karabiber ekleyin.
Kapağını kapatıp sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Afiyet olsun...
