Mutlu İnsanların Kaçındığı Zararlı Alışkanlıklar!

Hazır Yufkadan Kolay Baklava Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket baklavalık yufka (40 adet oluyor içinde)

• 3-4 su bardağı dövülmüş ceviz
• 1,5 su bardağı sıvı yağ
• 200 gr tereyağı

şerbeti İçin ;

• 4 su bardağı su
• 3 su bardağı şeker

Hazır Yufkadan Kolay Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Önce şerbetini hazırlıyoruz. Şeker ve su kaynatılır.
2. Bir kaç dk kaynadıktan sonra altı kapatılır.
3. Soğuması için kenara alınır.
4. Fırın tepsisi yağlanır.
5. Yufkalardan biri tepsiye serilir.
6. Üzerine ceviz serpilir.
7. İkinci yufka üzerine serilir ve sıvı yağ gezdirilir.
8. Üçüncü yufka serilip ceviz serpilir.
9. Dördüncü yufka serilip sıvı yağ gezdirilir.
10. Bu şekilde bir ceviz bir sıvı yağ olmak üzere tüm yufkalara sırasıyla aynı işlem uygulanır.
11. En sonra yufka serildiğinde üzerine bir şey koymuyoruz.
12. Ve baklavamızı dilimliyoruz.
13. Ayrı bir yerde tereyağını eritiyoruz.
14. İlk sıcaklığı geçince soğumadan dilimlediğimiz baklavanın üzerine döküyoruz.
15. 180-200 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
16. Fırından çıkan baklavanın ilk sıcaklığı geçince soğumuş olan şerbetimizi döküyoruz.
17. Baklavamız şerbetini iyice çekip dinlendikten sonra servise hazırdır.

Hazır yufkadan baklava tarifi püf noktaları

• Baklavayı yapmaya ilk olarak şerbetinden başlayarak soğumaya bırakmalısınız.
• Yufkalara sırayla  bir ceviz serpilir üzerindeki yufkaya sadece sıvıyağ gezidirilir. En üstteki yufka konulana kadar aynı işlemler tekrarlanır.
• Baklavanızı pişirmeden önce dilimlemelisiniz. Böylece üzerine gezdirdiğiniz tereyağı her yerine daha iyi gelecektir.
• Baklavanızın ilk sıcağı çıktıktan sonra şerbetini dökmelisiniz.
• Baklavanızın aralarına ceviz yerine fındık yada antep fıstığı serpebilirsiniz.

Hazır yufkadan baklava kaç kalori?

• 1 porsiyon baklava yaklaşık olarak 480 kaloriye denk gelmektedir.