Hamburger, Alman göçmenler tarafından Amerika'ya getirilen 'Hamburg-style steak' olarak bilinen bir yemeğin evrimiyle ortaya çıktı. Menches kardeşlerin Wisconsin'deki Seymour'da popüler hale getirmesiyle daha da yaygınlaştı. Hamburger ismi ve anlamı hakkında detaylar burada!
Hamburger terimi, kökeni itibarıyla Almanya'nın Hamburg şehrine dayanır. Ancak modern hamburgerin kökeni Amerika Birleşik Devletleri'ne dayanır.
Hamburgerin anlamı, kökeni itibarıyla "Hamburg-style steak" veya "Hamburg steak" olarak bilinen bir yemeğe dayanır. İlk hamburgerin, 19. yüzyılın sonlarında Amerika'ya göç eden Alman göçmenler tarafından getirildiği ve 1885 yılında Amerika'da bir satıcı tarafından bir pazar gününde bir et parçasını ekmeğin içine koyarak servis edildiği söylenmektedir. Hamburgerin popülerliği, 20. yüzyılda artmış ve günümüze kadar devam etmiştir.
