Samandağ Ziraat Odası Başkanı Ahmet Kamacı, biberin, özellikle son zamanlarda büyük ilgi gördüğünü söyledi. Kamacı, "Biberimizin yağ yakıcı özelliği olduğu söyleniyor. Bu nedenle, zayıflamak isteyenler kiloyla biber sipariş veriyor" dedi.
Biberin, acı, tatlı ve ekşi olmak üzere üç çeşidi bulunuyor. Acı biberin, daha fazla yağ yakıcı özelliği olduğu düşünülüyor.
Biber, genellikle salatalar ve mezelerde kullanılıyor. Ancak, biber, çiğ olarak da tüketilebiliyor.
Samandağ Ziraat Odası Başkanı Ahmet Kamacı, biberin, bölge ekonomisine önemli katkı sağladığını belirterek, "Biber, bölgemizin en önemli tarım ürünlerinden biri. Biberin, talebinin artması, bölge çiftçisini mutlu ediyor" dedi.
Samandağ biberinin faydaları
- Yağ yakıcı özelliğiyle zayıflamaya yardımcı olur.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Kalp sağlığını korur.
- Kan şekerini dengeler.
- Sindirim sistemini düzenler.
- Kilo vermeye yardımcı olur.
Samandağ biberini tüketme önerileri
- Biber, çiğ olarak tüketilebilir.
- Biber, salatalarda ve mezelerde kullanılabilir.
- Biber, yemeklerde baharat olarak kullanılabilir.
Samandağ biberinin yan etkileri
- Biber, fazla tüketildiğinde mide rahatsızlığına neden olabilir.
- Biber, mide ülseri olan kişiler için zararlı olabilir.
- Biber, hamile ve emziren kadınlar için zararlı olabilir.
