İstanbul'da 21 Temmuz 1990 tarihinde doğmuş, aslen Adanalıdır. İş hayatına doğum fotoğrafçılığı yaparak başlayan Polat, daha sonra güzellik merkezlerinin kurucusu olmuştur. Evli ve iki çocuk annesidir. Ayrıca, 2014 yılında Elidor Miss Turkey yarışmasına katılmıştır.
Polat'ın kişisel yaşamı, zorluklarla dolu olmuştur. İş adamı olan babasını beyin tümörü nedeniyle kaybetmiş, annesinin ise babası tarafından öldürüldüğünü açıklamıştır.
Dilan Polat'ın Serveti Ne Kadar?
Polat'ın serveti ve mal varlığı hakkında kesin bilgiler mevcut değilse de, kara para aklama ve vergi kaçakçılığı suçlamalarıyla gündeme gelmiştir. İfadesinde, şirketlerin muhasebesinden habersiz olduğunu ve mal varlığı olarak sadece 1 ev ve 3 araba sahibi olduğunu belirtmiştir. Ancak, mal varlığı listesinde 6 tarla, 2 konut, 4 iş yeri olduğu ve 31 şirketle ilişkili olduğu ortaya çıkmıştır. Polat, "Güzellik merkezim var. Bunun yanı sıra şahsımın isim hakkı gelirleri ile 130 şubem mevcuttur. Bu şubelerden isim hakkı olarak kira almaktayım" şeklinde ifade vermiştir
