andız pekmezi, yüksek rakımlarda yetişen ve insan sağlığına pek çok faydası bulunan çam ağaçlarının meyvelerinin işlenmesiyle elde edilir. andızden elde edilen andız külahında; uçucu yağlar, anemon, sabit yağlar, triterpenler ve acı maddeler bulunur. Bu pekmez diğer pekmezler gibi tatlı değil, daha çok acıdır. Tahinle karıştırıldığında acı tadı azalır. Ülkemiz Mersin'de üretilen pekmezi deneyen pek çok kişinin faydaları konusunda oldukça ilginç iddiaları var. Mersin Bozyazı ve Maraş Andırın yörelerinde toplanıp pekmez haline getirilen ardıç meyvesi veya andız, alternatif tıp konusunda uzmandır. Doktora. İbrahim Saraçoğlu da tavsiye ediyor. Saraçoğlu, doğal bir takviye olduğunu vurgulayarak, özellikle kansızlık sorunu yaşayan kişilere tüketilmesini öneriyor.
Gece yatmadan önce bir kaşık orijinal pekmez içerseniz ne olur?
Uzmanlar, virüsün kol gezdiği kış aylarında özellikle kanı tazelemek ve bağışıklığı güçlendirmek için sağlıklı beslenmeye dikkat etmemiz gerektiğini vurguluyor. Bunlar arasında melas rakipsizdir.
Üzüm ve keçiboynuzu pekmezinin yanı sıra andız pekmezinin de tüketilmesine vurgu yapan uzmanlar, gece yatmadan önce bir kaşık tüketirseniz ertesi güne daha enerjik uyanacağınızı söylüyor.
Ayrıca andız Pekmezi kan hücrelerinin çoğalmasını destekler. Bu sayede kan hızını artırarak kansızlık gibi durumların neden olabileceği yorgunluk, halsizlik gibi sağlık sorunlarını ortadan kaldırır. Virüs ve bakterilere karşı bağışıklık sistemini güçlendirir. Bağırsak fonksiyonunu düzenler.
ANDİZ Pekmezinin faydaları nelerdir?
İçerdiği esansiyel yağ asitleri çok güçlü antioksidan etkilere sahiptir. Bu etkisinden dolayı üst solunum yolu hastalıkları sırasında ortaya çıkan soğuk algınlığı ve grip hastalıklarına iyi gelirken, balgamdaki iltihabı da ortadan kaldırır.
Eklem, romatizma ve osteoporoz gibi rahatsızlıkların neden olduğu ağrıların şiddetini azaltabilir. Ayrıca hastalığın ilerlemesini de engeller.
Antioksidan özelliği üst solunum yolu rahatsızlıklarının yanı sıra ağız yaralarına da faydalıdır. Bir kaşık dolusu Rehin Pekmezini yarım bardak ılık suyla karıştırın ve ağzınızda çalkalayın.
İdrar yolu enfeksiyonlarını önler ve tuvalete çıkmayı kolaylaştırmaya yardımcı olur. Ayrıca bağırsaklardaki parazitleri azaltarak rahat bir bağırsak hareketi sağlar. Düzenli olarak andız pekmezi tüketen kişilerin hemoroid, ishal gibi hastalıklara yakalanma ihtimalinin daha az olduğu gözlemlenmiştir.
Karaciğerin vücuttaki toksinleri atmasına yardımcı olur. Ayrıca kanı temizler ve damar yollarını açar. Kardiyovasküler tıkanma riskini azaltır.
Kötü alışkanlıklardan kaynaklanan böbrek taşlarını gidermenin yanı sıra oluşumunu da engeller.
Bazı araştırmalar, andız pekmezinin saç dökülmesini önleyebildiğini gösteriyor. Çıban gibi yaralara uygulandığında kısa sürede iyileşir ve etkisi açıktır.
Her gün kahvaltınızda bir yemek kaşığı Rehin Pekmezi tüketerek tüm bu faydalardan kısa sürede yararlanabilirsiniz. Tahin veya ılık su ile de karıştırabilirsiniz.
Yan etkileri nelerdir?
Fazla tüketildiğinde fazla kilolara yol açabilir. Ayrıca şeker hastalarının bu pekmezi tüketirken mutlaka bir uzmana danışması gerekmektedir. Kıvamlı bir pekmez olduğu için fazla tüketildiğinde mide rahatsızlıklarına neden olabilir.
HABER MERKEZİ
