Buzdolabını soğutmak çok önemlidir. Sebzelerin sağlıklı saklanması için serin ve steril bir ortamın hazırlanması gerekir. Peki sebzeler buzdolabında nasıl saklanmalı?
Buzdolabında saklanan kış hazırlıkları sağlıklı bir şekilde tüketilebilir. Peki dondurucuyu kullanma becerileri nelerdir?
Yiyecekleri buzdolabına soğutmadan bırakmayın
Yiyecekleri sıcakken buzdolabına koymak, yaydığı ısıdan dolayı buzdolabındaki diğer yiyeceklerin ısınmasına ve bozulmasına neden olabilir. Bu nedenle yiyeceklerin buzdolabına yerleştirilmeden önce en azından oda sıcaklığında olduğundan emin olunması tavsiye edilir.
Yiyecekleri paketleyip buzdolabına koyun
Dondurucudaki yiyeceklerin açılması kokularının karışmasına ve donmasına neden olabilir. Bu nedenle tüm yiyeceklerinizi dondurucuya koymadan önce uygun şekilde paketlediğinizden emin olmalısınız.
Tarih etiketlerinden destek alın
Bir süre sonra yiyecekleri buzdolabına koyduğunuzu unutabilirsiniz. Çünkü bu bölgedeki yiyecekler uzun süre muhafaza edilebiliyor. Bu nedenle yemeğinizi yerleştirmeden önce tarih etiketini koyduğunuzdan ve eskiden yeniye doğru sıraladığınızdan emin olun.
Dondurucuya koymadan önce buzdolabında soğutun
Taze yiyecekleri dondurmak istiyorsanız önceden buzdolabında soğutmanız önerilir. Bu sayede taze et, sebze ve meyve gibi besinlerde bakterilerin çoğalmasını engeller ve kısa sürede kullanıma hazır hale getirirsiniz.
Düzenli temizlik
Buzdolabının uzun süreli kullanımı buzdolabının içinde buz oluşmasına neden olabilir. Bu nedenle buzdolabınızın tamamını düzenli olarak boşaltıp iyice temizlemeniz önerilir.
Diyeti kontrol ederken
Bu temizlik döneminde buzdolabındaki yiyeceklerin etiketlerini kontrol etmeyi unutmayın. Bu sayede son kullanma tarihi geçmiş ürünleri tespit edebilir ve buzdolabınızdaki her şeyin taze olmasını sağlayabilirsiniz.
Ayrı ayrı paketlenmiş yiyecekler
Buzdolabındaki yiyeceklerin tek servislik porsiyonlara ayrıldığından emin olun. Böylece her kullanımda buzunu çözebilir ve yeniden dondurma sonucu oluşabilecek gıda zehirlenmesi gibi istenmeyen durumların önüne geçebilirsiniz. Bu yaklaşımın yanı sıra tüm ambalajları benzer gıda kategorilerine göre ayırmak aradığınızı bulmanızı kolaylaştıracaktır. Örneğin etleri bir tarafta, sebze ve meyveleri ise diğer tarafta tutun, böylece ihtiyacınız olanı kolayca alabilirsiniz.
