Gaziantep Ticaret Borsası (GTB), ihracat yapan firmaların uluslararası pazarlarda karşılaştığı belge, sertifika ve analiz süreçlerine ilişkin farkındalığı artırmak amacıyla önemli bir eğitim programına ev sahipliği yaptı. Gıda sektöründe faaliyet gösteren firmaların yoğun katılım gösterdiği eğitimde, ihracatta yaşanabilecek belge eksikliklerinin yol açabileceği riskler ve Ticaret Bakanlığı'nın sağladığı destekler ayrıntılarıyla ele alındı.
GTB tarafından yürütülen Gıda Sektörü 3. UR-GE Projesi kapsamında düzenlenen "İhracatta Belge, Sertifika ve Analiz Gereklilikleri Eğitimi", Ticaret Bakanlığı'nın 5973 Sayılı İhracat Destekleri Hakkında Karar doğrultusunda hayata geçirildi.
İhracatta doğru belge yönetimi masaya yatırıldı
Gaziantep Ticaret Borsası hizmet binasında gerçekleştirilen eğitim programına, GTB üyesi ihracatçı firmaların temsilcileri yoğun ilgi gösterdi.
Programın açılışında konuşan GTB Genel Sekreteri Özgür Bayram, uluslararası pazarlarda başarılı olmanın yalnızca kaliteli üretimle sınırlı olmadığını belirterek, belge ve sertifikasyon süreçlerinin doğru yönetilmesinin ihracatın en kritik aşamalarından biri olduğunu söyledi.
Özellikle gıda sektöründe her ülkenin farklı teknik şartlar ve mevzuatlar uyguladığına dikkat çeken Bayram, firmaların bu süreçleri yakından takip etmelerinin rekabet gücünü artıracağını ifade etti.
İhracatçılar için kritik bilgiler paylaşıldı
Eğitimde Dış Ticaret Uzmanı Abdullah Oskay, katılımcılara ihracatta kullanılan temel belgeler, sertifikalar ve ürün analizleri hakkında kapsamlı bilgiler verdi.
Sunumda; gümrük ve taşıma evrakları, menşe ve dolaşım belgeleri, ürün sertifikaları, uygunluk belgeleri ile gıda ürünlerine yönelik analiz ve sertifikasyon süreçleri ayrıntılı şekilde anlatıldı.
Ayrıca eksik veya hatalı belgelerin ihracatta neden olabileceği gecikmeler, ek maliyetler, ürün iadeleri ve pazar kayıpları örnek uygulamalar üzerinden değerlendirildi.
Hangi belge hangi pazarda gerekiyor?
Programda ihracatçıların en çok karşılaştığı konulardan biri olan hedef ülkelere göre belge gereklilikleri de ele alındı.
Katılımcılara; ISO 22000, HACCP, FSSC 22000, BRCGS, IFS Food, GlobalG.A.P., organik ürün, helal, koşer ve sürdürülebilirlik belgeleri hakkında bilgi verilirken, Avrupa Birliği, Körfez ülkeleri, ABD, Avrasya, Çin, Japonya ve İsrail gibi pazarlarda talep edilen belge ve analiz süreçleri ayrıntılı olarak anlatıldı.
Eğitimde, tüm ülkeler için geçerli tek bir belge sisteminin bulunmadığına dikkat çekilerek, firmaların ihracat yapacakları ülke ve ürün grubuna göre belge planlaması yapmaları gerektiği vurgulandı.
Gıda ihracatında analiz süreçleri anlatıldı
Program kapsamında özellikle gıda sektöründe büyük önem taşıyan pestisit kalıntısı, aflatoksin, ağır metal ve mikrobiyolojik analizler hakkında katılımcılara bilgi verildi.
Bunun yanı sıra etiketleme kuralları, alerjen bildirimi, ambalaj uygunluğu ve ürün izlenebilirliği gibi ihracatta dikkat edilmesi gereken teknik kriterler de eğitimin önemli başlıkları arasında yer aldı.
Ticaret Bakanlığı destekleri de anlatıldı
Eğitimin son bölümünde ise Ticaret Bakanlığı tarafından sağlanan Pazara Giriş Belgesi Desteği hakkında bilgilendirme yapıldı.
Belge ve sertifika alım giderleri, akredite laboratuvarlarda gerçekleştirilen test ve analizler ile denetim, gözetim ve muayene masraflarına yönelik destek mekanizmaları katılımcılarla paylaşılırken, başvuru süreçlerinde dikkat edilmesi gereken noktalar da ayrıntılı şekilde aktarıldı.
Oskay: "Belgelendirme artık stratejik bir unsur"
Dış Ticaret Uzmanı Abdullah Oskay, günümüzde belgelendirmenin yalnızca resmi bir zorunluluk olmadığını belirterek, doğru ürünün doğru pazara ulaştırılmasında belge, sertifika ve analiz süreçlerinin stratejik önem taşıdığını söyledi.
Oskay, hedef pazarlardaki yasal gereklilikleri önceden analiz eden ve süreçlerini akredite kuruluşlarla yürüten firmaların hem zaman hem de maliyet açısından önemli avantaj elde ettiğini ifade etti.
Program, katılımcıların yönelttiği soruların yanıtlanmasının ardından sona erdi.
