Gaziantep’te kırmızı et fiyatları tartışma konusu olmaya devam ediyor. Fiyatlar günlerdir gündemdeki yerini korurken Yeni Parti Milletvekili Melih Meriç’te yaptığı açıklamada hem üreticinin hem de tüketicinin yaşadığı ekonomik zorluklara hem de mevcut hayvancılık politikalarını eleştirdi. Kentte kuzu kebaplık etin kilogram fiyatının 1.650 liraya, toptan karkas etin kilogram fiyatının ise 784 liranın üzerine çıktığını belirten Meriç, bu tablonun Gaziantep gibi gastronomisiyle öne çıkan bir şehir için düşündürücü olduğunu ifade etti.
Gaziantep'te Kırmızı Et Artık Sofraların Değil, Vitrinlerin Ürünü
Et fiyatlarındaki yükselişin vatandaşın alım gücünü ciddi şekilde etkilediğini belirten Meriç, “Gaziantep’te kırmızı et artık sofraların değil, vitrinlerin ürünü hâline geldi. kırmızı et fiyatları mutfakları kavuruyor. Kasapta kuzu kebaplık etin kilosu 1.650 liraya fırladı. Toptan karkas etin kilosu ise 784 lirayı aşmış durumda. Bu fiyatlar, dünya gastronomi başkenti Gaziantep'te halkı kendi mutfak kültürüne maalesef yabancılaştırıyor. Sofraları ise boş bırakıyor.” şeklinde konuştu.
Besici Perişan, Esnaf Kepenk Kapatma Noktasına Geldi
Hayvancılık sektörünün de ağır bir ekonomik baskı altında olduğunu savunan Meriç, yanlış politikalar ve artan yem maliyetlerinin üreticiyi çıkmaza sürüklediğini söyledi. Meriç, “Yanlış hayvancılık politikaları ve fahiş yem maliyetleri yüzünden besici perişan, esnaf ise kepenk kapatma noktasına geldi. İktidar, seyretmekle yetindiği bu gıda enflasyonunu yalnızca aracıları zengin eden bozuk ekonomik düzenin en açık göstergesi. Vatandaşın porsiyonu küçülürken birilerinin kârı kat be kat artıyor. Bu, yoksulluk kadar adaletsizliktir. Üretimi, yerli besiciyi destekleyen ve adaleti esas alan gerçekçi reformlar artık kaçınılmazdır. Yeni Parti olarak halkın sofrasını, üreticinin alın terini ve esnafın emeğini sonuna kadar savunacağız.” diye konuştu.
Vatandaş Sofrasına Et Koyamıyor
Meriç, “Besici kazanamıyor, esnaf ayakta kalamıyor, vatandaş ise sofrasına et koyamıyor. Bu tablo kader değil; yanlış hayvancılık politikalarının ve kötü ekonomi yönetiminin sonucudur. Üreticiyi de tüketiciyi de koruyan bir anlayış şart. Yeni Parti olarak bu düzeni değiştirmeye kararlıyız.” şeklinde konuştu.
