Polat, “100 esnaftan 20’si battı dersek yanlış söylemiş olmayız. Tarım ve hayvancılık politikaları değişmezse daha çok üretici batar.” ifadelerini kullandı.
“Girdi Maliyetleri Altında Eziliyoruz”
Canlı hayvan fiyatlarının son 5 aydır değişmediğini söyleyen Polat, canlı kuzunun 250–255 TL, tokluğun 260–265 TL bandında seyrettiğini belirtti. Karkas et fiyatının ise 450 TL olduğunu ifade eden Polat, üreticide artış olmamasına rağmen maliyetlerde büyük yük oluştuğunu aktardı.
Polat, açıklamalarında şunları söyledi:
“Enflasyona göre hayvan fiyatlarının çok daha yüksek olması gerekiyordu ama yerinde sayıyor. En az 280–290 TL seviyesinde olması lazımdı. Su, elektrik, yem, bakım, veteriner ve diğer giderler üreticiyi bitirme noktasına getirdi. Çoban aylıkları 100 milyardan aşağı değil. 100 esnaftan 20’si bu şartlarda dayanamadı, bıraktı. Bu şekilde devam ederse daha çok üretici sektörden kayar gider.”
“Orta Direk Kalmadı, Et Tüketimi Düştü”
Ekonomik sıkıntıların vatandaşın et tüketimini de büyük ölçüde azalttığını belirten Polat, eskiden gövde et alanların şimdi kiloya, kilo alanların grama düştüğünü söyledi.
Polat, şunları kaydetti:
“Et tüketimi ciddi şekilde düştü. Asgari ücretli, emekli et yiyemez hale geldi. Orta direk kalmadı, insanlar alım gücünü kaybetti. Çözüm, tarım ve hayvancılık politikasının baştan aşağı yeniden düzenlenmesi. İthalat çözüm değil, yıllardır söylüyoruz. İthalat ancak bazı firmaları zengin ediyor. Üreticiye hiçbir faydası yok.”
Polat, üreticinin ayakta kalması için desteklerin artırılması, ithalata dayalı politikanın terk edilmesi ve maliyet yükünü hafifletecek yapısal düzenlemelerin yapılması gerektiğini söyledi.
