Etkinlikte öğrencilere Türk kahvesinin tarihçesi, kültürel mirastaki yeri ve geleneksel sunum biçimleri hakkında bilgi verildi. Ardından kahvenin yapımı uygulamalı olarak gösterilerek, katılımcılara kahve ikramı yapıldı. Öğrenciler, Türk kahvesi eşliğinde sohbet ederken geleneksel sunum ritüellerini deneyimledi.
Türk kahvesi, misafirperverliğin simgesidir
Programda konuşan GAÜN TÖMER Müdürü Prof. Dr. Kadir Kaan Büyükikiz, Türk kahvesinin UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi’nde yer aldığını hatırlatarak, “Bu tür etkinliklerle yalnızca dil öğretmiyor, aynı zamanda Türk kültürünü de uluslararası öğrencilerimize aktarıyoruz. Türk kahvesi, misafirperverlik geleneğimizin en güçlü sembollerinden biridir” dedi.
Kültürel etkinlikler devam edecek
GAÜN TÖMER Müdür Yardımcısı Doç. Dr. Kadir Kaplan, etkinliğin hazırlanmasında emeği geçen akademik ve idari personele teşekkür etti. Kaplan, yıl boyunca farklı temalarla kültürel tanıtım etkinliklerinin sürdürüleceğini söyledi.
Öğr. Gör. Ayşegül Güler Yıldız ise sosyal ve kültürel etkinliklerin yabancı öğrencilerin uyum süreçlerine önemli katkı sağladığını belirtti.
