Gaziantep’te baharattan salçaya, peynirden sucuğa kadar pek çok ürünün içerisinde hileli maddeler kullanıldığı ortaya çıktı. Bakanlık, söz konusu ürünlerde yapılan sahteciliği ve tağşişi kamuoyuyla paylaşarak vatandaşları uyardı.
Kıymada Sakatat, Balda Glikoz
Tarım Bakanlığı tarafından yayımlanan güncel raporda, ballarda glikoz şurubu, sucuk ve kıymada soya ve sakatat, peynir ile kaşarda ise nişasta ve palm yağı gibi katkı maddelerinin tespit edildiği belirtildi. Ayrıca manda yoğurdu, tereyağı ve kaymak gibi ürünlerde bitkisel yağ takviyesi yapıldığı belirlendi. Türkiye genelinde sıklaştırılan denetimlerle ortaya çıkan bu uygunsuzluklar, “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr” adresinden tüketicilerin erişimine açıldı. Liste, “Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar” ve “Tüketici Sağlığını Tehlikeye Atan Gıdalar” olmak üzere iki ayrı başlıkta vatandaşların erişimine açıldı.
Zeytin Yağından, İnek Sütüne Yasaklı Maddelere Rastlandı
Denetimler sonucunda hileli ürünlere imza atan firmalar arasında Kale Fıstıkçılık, Goodex Gıda, Muhittinoğlu Süt, Muksit Gıda, Şanlı Turan Gıda ve daha birçok isim yer alıyor. Bakanlık, bu firmaların ürünlerinde sudan boyası, tohum yağı karışımları, nişasta, bitkisel yağ, inek sütü, yabancı maddeler ve yasaklı boya maddeleri gibi pek çok uygunsuzluğa rastladı. Vatandaşlar, gıda güvenliği için resmi internet sitesinden yayımlanan listeleri detaylı şekilde inceleyebilir.
Hileli Ürün Satan Firmaların Listesi
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan denetimler sonucu, hileli ürünlere imza atan firmalar şu şekilde yer aldı:
“Kale Fıstıkçılık firmasının zeytinyağında sudan boyası tespit edildi.
Goodex Gıda İç ve Dış Ticaret Ltd. Şti.'nin zeytinyağında tohum yağları karıştırılması belirlendi
Muhittinoğlu Süt ve Süt Ürünleri Hayvancılık ve Gıda Ticaret Ltd. Şti.'ne ait yoğurtta nişasta bulundu.
Muksit Gıda İnş. Petrol Tur. Nak. İth. İhr. Ltd. Şti. tarafından üretilen yoğurtta da nişasta tespit edildi.
Şanlı Turan Gıda - Osman TURAN adlı firmanın sadeyağında inek sütü tespit edildi.
Kutluoğlu Süt ve Süt Ürünleri - Songül Kutlu'ya ait süt ürünlerinde hileli içerik belirlendi.
Şanlı Lider Gıda - Mesut Ergene’nin sadeyağında bitkisel yağ tespit edildi.
Muttehaide Gıda Group firmasının domates salçasında yabancı madde tespit edildi.
Sercan Gıda Yağ ve Sabun Ticareti'nin zeytinyağında farklı yağ kullanımı tespit edildi.
Marangoz Baharat tarafından satılan kekikte yabancı madde bulundu.
Nurkaya Gıda Tarım Ürünleri (İslahiye)’nin kekik ürününde de yabancı madde tespit edildi.
Zahteroğlu Baharat Gıda, Elemeği Baharat Gıda, Payam Baharat İthalat İhracat, Başakargo İthalat İhracat, Doğa Baharat Prina Nakliyat Gıda, Nisatat Baharat - Safiye Taşbaş ve Yeşildünyam Baharat (Nizip) firmalarının ürettiği baharatlarda hileli içerik tespit edilmiştir.
Arifoğlu Baharat ve Gıda Sanayi Ltd. Şti.’nin tatlı biber ve acı kırmızı biber ürünlerinde gıdada kullanımına izin verilmeyen boya maddesi bulunmuştur.”
