Kurban Bayramı yaklaşırken Gaziantep genelinde hayvan pazarlarında hareketlilik gözle görülür şekilde arttı. Artan talep ve yükselen maliyetler, kurbanlık fiyatlarına da yansıdı.
Fiyatlar Alev Aldı
Gaziantep Et ve Süt Üreticileri Derneği Başkanı Mevlüt Polat, küçükbaş hayvanların canlı kilogram fiyatının şu anda 275-280 TL seviyelerinde olduğunu belirterek, bayrama kadar bu rakamın 300 TL’yi aşmasının beklendiğini ifade etti.
Geçtiğimiz yıl belediyelerin müdahaleleriyle küçükbaş kurbanlıkların kilogram fiyatı 220-230 TL aralığında kalırken, bu yıl yem, enerji ve bakım giderlerindeki artış fiyatları yukarı çekti. Büyükbaş hayvanlarda ise kilogram fiyatlarının 590-600 TL bandına ulaştığı belirtiliyor.
Üretim maliyetlerindeki ciddi yükselişe dikkat çeken Polat, yem, su, elektrik, ilaç ve çoban giderlerinin üreticiyi zorladığını söyledi. Mevcut fiyatların üretici açısından yeterli olmadığını dile getiren Polat, sürdürülebilirlik için küçükbaşta kilogram fiyatının en az 300 TL seviyesinde olması gerektiğini vurguladı.
İndirim Kararı Gaziantep’e Yansır mı
Öte yandan Kahramanmaraş, 6 Şubat 2023’te yaşanan 2023 Kahramanmaraş Depremlerinin yaralarını sarmaya devam ederken, yaklaşan Kurban Bayramı öncesi anlamlı bir dayanışma örneği sergilendi. Ekonomik şartların zorlaştığı kentte, vatandaşların bayramda mağdur olmaması için kasap esnafı harekete geçti.
Kahramanmaraş Kasaplar Odası bünyesinde bir araya gelen esnaflar, özellikle dar gelirli ailelerin de kurban kesebilmesi için fiyatlarda indirime gitme kararı aldı. Yapılan düzenlemeyle erkek çebiş ve toklu fiyatları 390 TL’den 370 TL’ye düşürülürken, dişi hayvan fiyatları da 350 TL’den 320 TL’ye çekildi. Kurbanlık satışlarının bayram öncesi şehirde belirlenen üç ayrı noktada yapılacağı bildirildi.
Kasaplar Odası Başkanı Mehmet Uyduran, alınan kararın tamamen vatandaş odaklı olduğunu vurgulayarak, “Hazırlıklarımız başladı. 40 üyemizle birlikte bir araya gelerek tavsiye edilen fiyatların da altına indik. Deprem yaşamış bir şehiriz ve vatandaşlarımızın gelir durumu ortada. Amacımız evine et girmeyen kimse kalmaması” dedi.
Gaziantep’te hayvan pazarlarında fiyatlar yukarı yönlü seyrederken, Kahramanmaraş’tan gelen bu indirim hamlesi vatandaşlar tarafından “örnek uygulama” olarak yorumlanıyor. Bu uygulamanın Gaziantep'te uygulanıp uygulanmayacağı ise tartışma konusu.
