Türkiye’nin ilk gastronomi kenti Gaziantep, 2025 yılında gastronomi turizmi alanında kayda değer adımlar atarak hem yerli hem de yabancı turistlerin ilgisini çekmeye devam ediyor. UNESCO tarafından “Yaratıcı Şehirler Ağı”na dahil edilen kent, zengin mutfağı ve kültürel mirasıyla dünya çapında tanınan bir destinasyon olma yolunda ilerliyor. Geleneksel lezzetleri, tarihi değerleri ve kültürel etkinlikleriyle gastronomi turizminin merkezlerinden biri olan Gaziantep, düzenlenen festivaller ve etkinliklerle turizmi kalkındırmaya devam ediyor.
UNESCO ve Gastronomi Alanındaki Ünvan
Gaziantep, 2015 yılında gastronomi dalında Türkiye’den UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na (UCCN) katılan ilk şehir olarak, gastronomi alanındaki küresel unvanını pekiştirdi. Kent, bu unvanı 2025 yılında gerçekleştirilecek büyük organizasyonlarla bir kez daha uluslararası platformda vurgulamaya hazırlanıyor.
Gaziantep'te Gastronomi Turizmi
Hemşehri Dernekleri Festivali:
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi tarafından geleneksel olarak düzenlenen ve yöresel kültürlerin bir araya geldiği “Hemşehri Dernekleri Festivali ve Yöresel Kültürler Buluşması”, gastronomi turizmine önemli katkı sağlıyor. 9’uncusu düzenlenen festival, 31 Temmuz – 3 Ağustos tarihleri arasında gerçekleşti. Türkiye’nin dört bir yanından gelen kültürel öğeler, yöresel oyunlar ve konserlerle ziyaretçilere zengin bir kültür ve gastronomi deneyimi sunuldu. Festival alanında kurulan çadırlarda, yöresel ürünler ve yemekler hemşehrilerle buluşturuldu.
GastroAntep Kültür Yolu Festivali:
Gaziantep, tescilli lezzetleri, kültürel zenginliği ve güçlü mutfak mirasıyla uluslararası gastronomi haritasındaki yerini bir kez daha güçlendiriyor. 13-21 Eylül 2025 tarihleri arasında gerçekleşecek olan GastroAntep Kültür Yolu Festivali, hem yerel halkı hem de yurt içi ve yurt dışından gelen konukları ağırlayacak. Festival, ziyaretçilerine eşsiz bir lezzet ve kültür şöleni sunarken, yerel üreticilere tanıtım ve destek imkânı da sağlıyor.
Gaziantep Gastronomi Turizminde Son Durum Ne?
Bu etkinlikler, Gaziantep’in gastronomi turizmini güçlendirmenin yanı sıra yerel üreticilerin ürünlerini tanıtmasına ve ekonomik olarak desteklenmesine de katkıda bulunuyor. Şehir, gastronomi mirası ve kültürel etkinlikleriyle hem ziyaretçilere unutulmaz deneyimler yaşatıyor hem de yerel ekonomiye canlılık kazandırıyor.
