Geleneksel lezzetler ön planda
Baklava, katmer, kebap çeşitleri ve yöresel yemekleriyle ünlü Gaziantep mutfağı, köklü tariflerini modern dünyaya taşıyarak bu ödüle ulaştı. Kentteki ustaların geleneksel yöntemlerle hazırladığı yemekler, UNESCO heyeti tarafından takdirle karşılandı.
Turizme katkı sağlayacak
Alınan bu ödülün, kentin gastronomi turizmine büyük katkı sağlaması bekleniyor. Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, ödül sonrası düzenlenecek tanıtım etkinlikleriyle şehrin mutfak kültürünü daha geniş kitlelere ulaştırmayı hedefliyor.
Kaynak: Haber Merkezi
