Tarihiyle yaşayan bir çarşı
Gaziantep’in merkezinde bulunan Bakırcılar Çarşısı, Osmanlı döneminden günümüze kadar ayakta kalmış, şehrin ticaret ve üretim hayatının en canlı mekânlarından biridir. Çarşı, Gaziantep Kültür Yolu Projesi kapsamında koruma altına alınmış ve Tarihi Kentler Birliği tarafından ödüllendirilmiştir. Bugün hâlâ çekiç seslerinin yankılandığı bu mekân, şehrin üretim kültürünün canlı bir örneği olarak ziyaretçilerini karşılamaktadır.
Bakırcılığın ustalıkla sürdürülen geleneği
Gaziantep’te bakırcılık, yalnızca bir meslek değil, kuşaktan kuşağa aktarılan bir sanat olarak görülür. Bakırcılar Çarşısı’nda ustalar, bakırı döverek şekillendirir, üzerine motifler işleyerek her ürünü eşsiz hale getirir. Bu ustalık, Gaziantep’in UNESCO Gastronomi Şehri unvanıyla birlikte kültürel mirasının da ayrılmaz bir parçasıdır.
Alınabilecek ürünler
Çarşıda geleneksel yöntemlerle üretilen çok sayıda ürün bulunur:
• Bakır mutfak eşyaları: Tencere, tava, kazan, sahan, servis tabakları.
• Kahve cezveleri: Gaziantep’in kahve kültürünü yansıtan el işçiliği cezveler.
• Süsleme ve dekoratif ürünler: İşlemeli tepsiler, şamdanlar, ibrikler, duvar süsleri.
• Hediyelik eşyalar: Küçük bakır objeler, el yapımı takılar, nostaljik ev eşyaları.
• Baharat ve yöresel ürünler: Çarşı, Almacı Pazarı ve Arasa Meydanı ile iç içe olduğundan baharat, nar ekşisi ve yöresel gıda ürünleri de bulunur.
El sanatlarının çeşitliliği
Bakırcılar Çarşısı yalnızca bakır ürünleriyle değil, aynı zamanda kilimcilik, kutnu kumaşı ve yemeni yapımı gibi Gaziantep’in diğer el sanatlarıyla da iç içedir. Bu yönüyle çarşı, şehrin üretim kültürünü bir bütün halinde yansıtır.
Turistik cazibe merkezi
Çarşı, yerli ve yabancı turistlerin en çok ziyaret ettiği mekânlardan biridir. Ziyaretçiler, alışverişin yanı sıra ustaların üretim sürecini izleyebilir, bakır işçiliğinin inceliklerini öğrenebilir. Bu yönüyle Bakırcılar Çarşısı, UNESCO Gastronomi Şehri Gaziantep’in kültürel turizm rotasının en önemli duraklarından biridir.
Gaziantep’in kültürel hafızası
Bakırcılar Çarşısı, yalnızca alışveriş yapılan bir mekân değil; Gaziantep’in kültürel hafızasının da bir parçasıdır. Çarşıda satılan her ürün, şehrin tarihini ve kimliğini evlere taşır. Gaziantep’in “emeğiyle kalbe dokunan” şehir olma özelliği, bu çarşıda en somut hâliyle görülür.
