Gaziantep'in köklü mutfak kültürünü, üretim gücünü ve misafirperverlik geleneğini uluslararası bir buluşmaya dönüştüren Kültür Yolu Festivali GastroAntep, zengin etkinlik programıyla hız kesmeden devam ediyor.
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ile Kültür ve Turizm Bakanlığı iş birliğinde, bu yıl "Deneyim Çağı: Gastronomi, Tarım, Turizm ve Misafirperverlik" temasıyla düzenlenen festivalin merkezlerinden biri olan Festival Park, kentin gastronomi mirasını ve yerel üretim zenginliğini aynı çatı altında bir arada sunuyor.
Yerel Üretici ve Esnafla Bir Araya Geldi
Festival alanındaki stantları tek tek ziyaret eden Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, yöresel lezzetlerden el emeği ürünlere kadar oldukça geniş bir yelpazede faaliyet gösteren esnaf ve üreticilerle sohbet ederek çalışmaları hakkında bilgi aldı.
Toplamda 173 standın yer aldığı festival alanında vatandaşların ve ziyaretçilerin de görüşlerini dinleyen Başkan Şahin, Gaziantep'in gastronomi kimliğinin yaşatılmasında kritik rol üstlenen yerel üreticilerin ve esnafın festivaldeki çalışmalarını yakından inceledi.
Kültür Festival Alanında Hayat Buluyor
Geleneksel mutfak kültürünün, el emeğinin ve yerel üretimin aynı çatı altında buluştuğu GastroAntep, ziyaretçilere yalnızca yöresel lezzetleri tatma fırsatı sunmakla kalmıyor; aynı zamanda bu lezzetlerin ardındaki köklü kültürel birikimi ve üretim geleneğini de yakından tanıma imkânı sağlıyor.
3-11 Ekim tarihleri arasında gerçekleştirilen Kültür Yolu Festivali; gastronominin yanı sıra turizm, tarım, yatırım, konaklama, kültürel miras ve yeni nesil deneyimleri kapsayan dolu dolu programıyla Gaziantep'in tüm farklı değerlerini bir araya getirmeyi sürdürüyor.
