Gaziantep Koyun Keçi Yetiştiricileri Birlik Başkanı Osman Türkman, anaç hayvan sayısındaki gerilemenin yalnızca Gaziantep'e özgü olmadığını, ülke genelinde benzer bir tablonun yaşandığını söyledi.
Kaynak: Gaziantep Sabah
Üretimin artırılmasının önemine dikkat çeken Türkman, mevcut desteklerin artırılmasının sektöre daha fazla katkı sağlayacağını belirtti.
"Destekler Üreticiye Daha Güçlü Ulaşmalı"
Hayvancılık ve tarımsal üretime yönelik çeşitli destekler bulunduğunu belirten Türkman, bu desteklerin miktar olarak artırılmasının faydalı olacağını ifade etti.
Türkman, “Anaç hayvan sayısında azalış sadece Gaziantep’te değil, Türkiye genelinde yaşanıyor. Üretimi artırmamız lazım. Hem küçükbaş hem büyükbaş hem de tarımsal üretime destek var. Ama bu destek miktarlarının biraz daha yükseltilmesi gerekiyor. Desteklerin ise hayvancılık yapanlara verilmesi üretime daha çok fayda sağlanmış olur” dedi.
Yem Giderleri Üreticiyi Zorladı
2026 yılının ilk altı ayında yem maliyetlerindeki yükselişin üreticiyi olumsuz etkilediğini belirten Türkman, birçok yem ürününde ciddi fiyat artışları yaşandığını kaydetti.
Türkman, “2025 yılının hasat döneminde 3 lira civarında olan beyaz samanın kilogram fiyatı 8 liraya kadar yükseldi. 12 lira dolaylarında olan mercimek samanının fiyatı 22 liraya, arpanın kilosu 12 liradan 17 liraya kadar çıktı. Buna karşın hayvan fiyatları da çok artmadı. Dolayısıyla üreticiler açısından zor bir dönem olduğunu söyleyebiliriz” ifadelerini kullandı.
Yağışlar Maliyeti Artırdı, Umutları Da Yeşertti
Bu yıl yağışların önceki yıllara göre daha fazla olmasının küçükbaş hayvancılıkta yem tüketimini artırdığını belirten Türkman, hayvanların meraya çıkarılamamasının maliyetleri yükselttiğini söyledi.
Türkman, “2026 yılının ilk ayından beri yağış miktarının diğer yıllara göre artması özellikle küçükbaş hayvancılık sektöründe yem maliyetlerini daha da arttırdı. Çünkü yağış olduğu müddetçe üretici, küçükbaş hayvanını dışarıya çıkaramadı. Çıkaramadığından ahırda beslemek zorunda kaldı. Bu da yem maliyetlerinin artmasına yol açtı. Lakin yağışlar sonucunda dağlarda ve meralarda otlar daha fazla çıkacak. Bazı bölgelerde hububat hasadı başladı rekor bekleniyor. Eğer böyle bir şey olursa yem girdileri de geriler diye düşünüyoruz” diye konuştu.
Kurban Bayramı Sonrası Yeni Dönem Başlıyor
Kurban Bayramı'nın ardından sektörde yeni bir sürecin başladığını ifade eden Türkman, üreticilerin boşalan ahırlarını yeniden doldurmak için farklı bölgelerden hayvan temin edeceğini söyledi.
Türkman, “İnsanlar, kurbanlık hayvanlıklarını aldılar, kestiler. Dolayısıyla sektörde bir boşluk oluşacak. Şu anda bölgemizdeki kuzular 3-4 aylık. Bu kuzular büyütülmeye çalışılacak. Ahırları boşalan üreticileri Anadolu, Doğu Anadolu Bölgesi ve diğer illerde hayvan alıp besleyecekler. Dolayısıyla küçükbaş hayvan fiyatlarının çok da düşeceğini düşünmüyorum” değerlendirmesinde bulundu.
"Üretim Azalırken Fiyatların Düşmesi Beklenemez"
Et ve Süt Kurumu'nun besilik dana fiyatlarında yaptığı artışın da piyasaya etki edeceğini belirten Türkman, üretimdeki düşüş nedeniyle fiyatların gerilemesini beklemenin gerçekçi olmadığını dile getirdi.
Türkman, “Et ve Süt Kurumu 2025 yılında yurt dışından getirilip satılan besilik dananın kilogram fiyatını 228 lira olarak belirlemişti. 2026 yılında 228 lira olan fiyatı 420 liraya çıkarttı. Yurt dışından gelen hayvanların işletmeye maliyeti masraflarla birlikte 440 liraya kadar yükselecek. Bu durum ister istemez piyasada hayvan satışlarına bir yön verecek. Dolayısıyla bundan sonra fiyatların çok gerileyeceğini düşünmüyorum. Çünkü üretim azalıyor, üretimin azaldığı bir yerde fiyatların düşmesini beklemek mantıklı olmaz” ifadelerini kullandı.
Kaynak: Gaziantep Sabah
