Almanya'da bahşiş zorunlu olmasa da bir kültür haline gelmiş durumda. Özellikle restoranlarda hesaplar yuvarlanarak bahşiş bırakılıyor.
Örneğin, 14.60 euroluk bir hesap geldiğinde 16 Euro ödenirken, 18 euroluk bir hesapta genelde 20 Euro bırakılıyor.
Bahşiş Düğmesi Geliyor
Eskiden, kartla ödeme yapan müşteriler bahşiş bırakmakta zorlanıyordu çünkü post cihazlarında bu seçenek yoktu.
Ancak bu durum artık değişti. Bazı işletmeler, post cihazlarına "bahşiş düğmesi" ekleyerek kartla ödeme esnasında da bahşiş bırakılmasını mümkün hale getirdi.
Bahşiş oranları genelde yüzde 10’dan başlarken, yüzde 25’e kadar çıkabiliyor. Fakat "bahşiş vermek istemiyorum" seçeneği cihazlarda hemen görünmediği için bazı müşteriler bu durumu rahatsız edici buluyor.
Özellikle 9 Euro’luk bir hamburger siparişinde yüzde 25 bahşiş vermek isterseniz, ekstra 2.25 Euro ödemeniz gerekiyor ki bu da bazı müşteriler için yüksek bulunabiliyor.
Bu uygulama turistlerle çalışan restoranlar için avantajlı olabilirken, yerel halk için aynı etkiyi yaratmayabilir.