Gaziantep’in Oğuzeli, Nizip, Karkamış ve Araban ilçelerinde yetişen her türlü sebzeden yapılan kurutmalıklar için sezon açıldı.
Özellikle kuru Patlıcan, Biber, Acur ve Kabak gibi çeşitlerin fiyatları belli oldu. Geçen sene kuru patlıcan ve biber 80-90 Lira arasında satılırken, bu yıl fiyatlar 120 Liraya kadar yükseldi.
Kuru kabak fiyatı ise geçen yıl 80 Lira iken, bu yıl fiyatı iki katına çıkarak yüzde 125 zam gözlenmiş oldu.
Patlıcan ve biber toplama işlemi başladı. Özellikle Antep patlıcanı, 50 adetlik düzümü 120 Lira olarak satılıyor ve bu fiyat artışı üreticiler tarafından kabul edilmiş durumda.
Biberin çeşitliliğine göre düzüm fiyatları değişiklik gösteriyor.
Acı Biber dolmalık 90 Lira, Tatlı biber dolmalık 100 Lira ve Kapya Biber ise 120 Liradan satışa sunuluyor.
Kurutmalık kabakların düzüm fiyatı 150 Lira olarak belirlendi, bu da geçen yıla göre iki kat bir artış anlamına geliyor. Ayrıca, Acur kurusunun düzüm fiyatı 85 Lira olarak belirlenmiştir.
Mevcut fiyatlar, sezonun başında tüketicileri zor durumda bırakıyor ve fiyat artışlarından dolayı tüketici memnuniyetsizliği artıyor.
