Gaziantep’te Ramazan Öncesi Et Fiyatlarına zam yapılıp yapılmayacağı merak konusu oldu.
Et hali esnafı şu an için kırmızı ete zam olmadığını belirtirken tavuk fiyatlarına yüzde 15 zam geldiğini söyledi.
Tarım Kredi Kooperatif Marketleri ise Ramazan boyunca donuk kıymada fiyat sabitleme kararı aldı.
Kırmızı Ette Şimdilik Zam Beklentisi Yok
Gaziantep’te ciğer 750–800 TL, kırmızı et 800–900 TL, kemikli et 550–600 TL, yemeklik et 700–750 TL, kebaplık et ise 800–1000 TL arasında satılıyor.
Geçen ay yüzde 35 zamlanan kırmızı ette, kasaplar Ramazan öncesi yeni bir artış öngörmüyor.
Tavuk Fiyatlarında Artış Yaşandı
75–80 TL bandındaki bütün tavuğa yüzde 15 zam geldi ve fiyatlar 90–95 TL’ye yükseldi. Kalçalı but tavuk ise 60–65 TL’den 80–90 TL seviyesine çıktı.
Tarım Kredi’den Ramazan Boyunca Sabit Fiyatlı Kıyma
Tarım Kredi Kooperatif Marketleri, Ramazan ayı boyunca kırmızı et tüketimini rahatlatacak bir adım atarak donuk kıyma fiyatlarını sabitledi. Et ve Süt Kurumu tesislerinde üretilen hijyenik ve soğuk zincirle taşınan ürünler, 14 Şubat itibarıyla tüm KOOP Market şubelerinde satışa sunulacak.
Tarım Kredi’nin kendi üretimi olan 400 gram donuk kıyma 194 TL, ESK işbirliğiyle temin edilen 1 kilogram donuk kıyma ise 485 TL sabit fiyatla satışa çıkacak. Açıklamada, uygulamanın ramazanla sınırlı kalmayacağı ve yıl boyunca devam edeceği açıklandı.
Düzenli Sevkiyat ve Soğuk Zincir Güvencesi
KOOP Market Genel Müdürü Orhan Kozan, ürünlerin haftada en az iki kez mağazalara sevk edildiğini ve üretimden rafa kadar soğuk zincirin korunmasının temel prensip olduğunu belirtti. Yoğun ilgi nedeniyle ESK ürünlerinin tüm şubelerde yaygınlaştırıldığı ifade edildi.
Temel Gıdada Zam Beklenmiyor
Tarım Kredi, çiftçiden doğrudan alım modeliyle maliyetleri düşürdüklerini ve Ramazan döneminde yalnızca ette değil, tüm temel gıda ürünlerinde fiyat artışı öngörülmediğini, aksine çeşitli kampanyaların planlandığını duyurdu.
