Göz Sağlığına Katkı Sağlıyor
Antep fıstığı, içerdiği lutein ve zeaksantin gibi antioksidanlar sayesinde yaşa bağlı makula dejenerasyonu ve katarakt riskini azaltabiliyor.
Özellikle dijital ekranlardan yayılan mavi ışığın zararlı etkilerine karşı koruyucu rol oynuyor.
Kalp ve Damar Dostu
Yüksek oranda tekli ve çoklu doymamış yağlar, fitosteroller ve antioksidanlar içeren fıstık, kötü LDL kolesterolü düşürmeye, kan basıncını azaltmaya ve damar sağlığını desteklemeye yardımcı oluyor.
Düzenli tüketimin kalp-damar hastalıkları riskini azalttığı belirtiliyor.
Sindirim ve Bağırsak Sağlığını Destekliyor
Lif açısından zengin olan Antep fıstığı, bağırsak hareketlerini düzenliyor ve sindirimi kolaylaştırıyor.
Ayrıca bağırsaktaki yararlı bakterilerin gelişimini teşvik ederek bağışıklık sistemine de katkıda bulunuyor.
Hastalıklara Karşı Koruma Sağlıyor
Düşük glisemik indekse sahip olması nedeniyle Antep fıstığı, kan şekerini dengede tutuyor.
Diyabet hastaları için ani şeker yükselmelerini engelleyebiliyor ve insülin direncinin azalmasına destek oluyor.
Lif ve protein içeriği sayesinde tokluk hissi vererek kilo kontrolüne yardımcı oluyor.
Bunun yanı sıra bağırsak sağlığı üzerinde olumlu etkileri sayesinde kolorektal kanser riskini azaltabileceği de ifade ediliyor.
B12 Vitamini İçermiyor mu?
Besin değerleri açısından zengin olan Antep fıstığı, protein, lif, E vitamini ve birçok mineral içeriyor.
Ancak uzmanlar, fıstığın B12 vitamini barındırmadığını vurguluyor. Bu nedenle B12 ihtiyacının et, süt ürünleri veya takviye gıdalarla karşılanması gerekiyor.
