Türkiye’nin stratejik tarım ürünlerinden Antep fıstığında 2024 yılı üretim rakamları açıklandı. TÜİK verilerine göre Türkiye’nin toplam Antep fıstığı üretimi 383 bin ton olarak gerçekleşti. Bir önceki yıla göre yüzde 117,6 artış kaydedilen üretim, son yılların en yüksek seviyesine ulaştı.
Gaziantep ve Şanlıurfa öne çıktı
Antep fıstığı üretiminde en büyük payı Şanlıurfa (180 bin 67 ton) ve Gaziantep (119 bin 259 ton) aldı.
Siirt ise 29 bin 361 tonluk üretimle üçüncü sırada yer aldı. Bu üç il, Türkiye’deki toplam üretimin %86’sını karşılarken, ekim alanı bakımından da ülke genelindeki üretim alanlarının %81’ini temsil etti.
Dünya üretiminde ilk 3’teyiz
2023 yılı itibariyle dünya Antep fıstığı üretiminin %51,8’i ABD, %23,6’sı İran, %13’ü Türkiye tarafından karşılandı.
Türkiye, 176 bin tonluk üretimiyle ABD (676 bin ton) ve İran’ın (308 bin ton) ardından 3. sırada yer aldı. Çin ve Suriye ise sırasıyla dördüncü ve beşinci sırayı aldı.
Üretim alanı bakımından ise Türkiye, 421 bin hektarlık ekim alanıyla dünya toplamının %41’ini oluşturuyor. Bu veri, Türkiye’yi üretim alanı açısından dünya lideri konumuna taşıyor.
İhracatta yükseliş
2024 yılında Türkiye’nin Antep fıstığı ihracatı 16 bin 190 ton olarak gerçekleşti. Aynı yıl ithalat miktarı 208 ton ile sınırlı kaldı. 2023 yılında ihracatın değeri 231,19 milyon dolar olurken, ithalatın değeri 3,2 milyon dolar seviyesinde gerçekleşti. 2015-2024 döneminde ihracatta %218’lik artış yaşandı.
Çeşit ve ıslah çalışmaları sürüyor
Türkiye’de en yaygın yetiştirilen Antep fıstığı çeşitleri uzun, Siirt, kırmızı ve halebi olarak öne çıkıyor.
Kentin ekonomisinde ihracat gelirleriyle önemli bir yer tutan Antep fıstığı, önümüzdeki yıllarda da hem üretim hem de pazarlama politikalarının merkezinde olmaya devam edecek.
Uzmanlara göre, sulama tekniklerinin yaygınlaştırılması ve lisanslı depoculuk sistemlerinin güçlendirilmesiyle birlikte hem verim artışı hem de ürün kalitesinde iyileşme sağlanabilecek.
Gaziantep için stratejik ürün
Türkiye’nin en önemli üretim merkezlerinden biri olan Gaziantep, 2024’teki 119 bin 259 tonluk üretimiyle ülke genelinde stratejik bir rol üstlendi.
Kentin ekonomisinde ihracat gelirleriyle önemli bir yer tutan Antep fıstığı, önümüzdeki yıllarda da hem üretim hem de pazarlama politikalarının merkezinde olmaya devam edecek.
