Kebapları, baklavası ve zengin yöresel mutfağıyla öne çıkan Gaziantep, uluslararası gastronomi sıralamasında bir kez daha adından söz ettirdi.
Türkiye’den 3 Şehir Listeye Girdi
TasteAtlas’ın yayımladığı listede Türkiye’den Gaziantep’in yanı sıra İstanbul ve İzmir de yer aldı.
İstanbul 24’üncü sıraya yerleşirken, İzmir ise 84’üncü sırada kendine yer buldu.
İstanbul’un Osmanlı mutfağından sokak lezzetlerine uzanan geniş yemek kültürüyle öne çıktığı belirtilirken, İzmir’in ise zeytinyağlılar, ot yemekleri ve deniz ürünleriyle dikkat çektiği ifade edildi.
İtalyan Şehirleri Zirveyi Bırakmadı
Dünyanın en iyi yemek şehirleri listesinde ilk sıraları İtalya şehirleri domine etti. Napoli pizza kültürüyle listenin zirvesine yerleşirken, Milano ikinci, Bologna üçüncü ve Floransa dördüncü sırada yer aldı.
Listenin beşinci sırasında ise sokak lezzetleri ve baharatlı yemekleriyle Hindistan’ın Mumbai kenti yer aldı.
Gaziantep Mutfağı Uluslararası Listelerde Yükselişte
UNESCO Gastronomi Şehri unvanına sahip Gaziantep, son yıllarda uluslararası gastronomi listelerinde sık sık yer almaya devam ediyor.
Antep baklavası, kebap çeşitleri ve geleneksel yemekleriyle öne çıkan kent, dünya mutfakları arasında önemli merkezlerden biri olarak gösteriliyor.
TasteAtlas’ın İlk 5 Yemek Şehri
Napoli – 1. sıra
Milano – 2. sıra
Bologna – 3. sıra
Floransa – 4. sıra
Mumbai – 5. sıra
