Artvin’in Arhavi ilçesindeki sarp dağlardan toplanan ve Elvish markasıyla bilinen “Peri Balı”, dünyanın en lüks mağazalarından biri olan Harrods’ta satışa sunuluyor. 150 gramlık cam şişelerde satılan bu özel bal, yaklaşık 57 bin TL’lik fiyat etiketiyle dikkat çekiyor.
Sadece 100 Şişe Üretildi, 69’u Satıldı
Bu yıl yalnızca 20 kilogram üretilebilen ve toplamda 100 şişeyle sınırlı tutulan Peri Balı'nın şimdiye dek 69 şişesi satıldı. Tanıtımı ve satışı özel bir web sitesi üzerinden yapılan ürün, büyük ilgi görüyor.
8 Saatlik Dağ Yürüyüşüyle Ulaşılıyor
Balın elde edildiği nokta, sık ormanlarla çevrili, dağlık ve zorlu bir coğrafyada yer alıyor.
Ekiplerin bal kaynağına ulaşabilmesi için yaklaşık 8 saatlik yorucu bir yürüyüş yapması gerekiyor. Hasat süreci genellikle kamp kurularak gece dağda geçirilerek tamamlanıyor.
Kafkas Arılarının Nadir Eseri
Bu özel bal, sadece Artvin yöresine özgü, nesli tükenme riski taşıyan Kafkas arıları (Apis Mellifera Caucasia) tarafından üretiliyor.
Arıların sınırlı yayılımı ve doğaya bağlı üretim süreci, ürünün değerini katlıyor.
Mağara Efsanesi Gerçeği Yansıtmıyor
Bazı kaynaklarda “mağara balı” olarak anılan Elvish Balı’nın 1000 metre derinlikteki bir mağaradan çıkarıldığı iddiaları bulunuyor.
Ancak ürün, aslında 1800 metre yükseklikteki dağlık alandan toplanıyor; mağara ile ilgili iddiaları doğrulayan bir veri yok.
17. Yüzyıldan Günümüze Gelen Geleneksel Güç
Elvish Balı’nın kökeni 17. yüzyıla kadar dayanıyor. O dönemlerde bölgede yaşayan Laz aşiretlerinin, bu balı bağışıklık güçlendirici ve doğal tedavi edici olarak kullandığı biliniyor.
Günde aç karnına bir çay kaşığı tüketilmesi tavsiye edilen bu bal, aynı zamanda afrodizyak etkisiyle de dikkat çekiyor.
Elvish markasının ürün tanıtımında şu ifadeler yer alıyor:
“Doğanın zorlu koşullarında var olmayı başaran Laz halkı, güçlerini bu toprakların sunduğu en saf kaynaklardan aldı. O kaynak: Ulaşılması güç yüksek rakımlı bölgelerde saklı bir kaşık baldı. Bu basit çözüm, zamanla bir geleneğe dönüştü.”
