Toplantıya katılan Pastacılar, Tatlıcılar ve Baklavacılar Odası Başkanı Abdulkadir Katmerci, esnafın sorunlarını içeren dosyayı Eski bakan ve Milletvekili Abdulhamit Gül'e takdim etti. Katmerci, "Odamıza bağlı faaliyete bulunan kayıtlı güncel esnaf sayımız 800'dür. Baklava ve tatlı sektörü sayımız 250, Lokanta Kebapçı sayımız 300, pastane ve kafe sayımız 250 dir. 2.5 Milyon esnafın sorunlarını daha hızlı ve aktif olarak çözülebilmesi için Esnaf Bakanlığı’nın kurulması elzemdir" dedi.
Katmerci, Sanayici ve konuttan pahalı elektrik kullanan esnaf için gerekli çalışmaların yapılmasını isteyen Katmerci, "Sadece işçinin haklı olduğu işverenin esnafın haksız olduğu konularda yasal düzenlemelerin yapılması, SGK-BAĞKUR primlerinin esnafın ödeyebileceği seviyede tutulması ve her ay SGK primi ile birlikte belirli tutarın tahsil edilerek işten ayrılan personelin tazminatının o bütçeden ödenmesi işçi işveren çatışmasının sonlandırılmasını konusunda gerekli yasal düzenlemeleri yapılmalı" diye konuştu.
SORUNLAR ÇÖZÜME KAVUŞTURULMALI
Tarım Kredi Kooperatiflerinin esnafın tedarikçisi yapılmasını talep eden Katmeci, " Eğitim Sistemi'nin acil olarak revize edilmeli,90’lı yıllarda olduğu gibi 5 yıl zorunlu gerisi tercih olarak düzenlenmeli, Esnaf sanatkarların eleman sıkıntısı ivedi olarak çözüme kavuşturulmalı Yeme-içme sektöründe faaliyet gösteren esnaflarımızın girdi maliyetleri %1,Çıktı maliyetleri ise %8 olarak devam etmektedir. Aradaki yüzde 7 fark esnafımıza KDV yükü olarak kalmaktadır ve bu satış fiyatlarımıza yansımaktadır Aradaki makasın makul seviyeye çekilmesini esnaflarımız ve vatandaşlarımız adına talep etmekteyiz"
ŞEKERLE İLGİLİ SORUNLAR VAR
Pastacılar, Tatlıcılar ve Baklavacılar Odası Başkanı Abdulkadir Katmerci, "Türk Şeker fabrikalarıdan üyelerimiz evraklarını tamamlayarak üyelerimiz için uygun fiyatlı şeker temin edebiliyorduk; Türk Şeker fabrikalarının 31.12.2022 tarihinden itibaren yaptığı değişiklik nedeniyle randevu sistemine geçmiş bulunmakta, Bu durum üyelerimiz için ayrı bir nakliye ödemesi olarak ek bir ödeme haline gelmekte. Üyelerimiz adına talebimiz odamız üyelerimiz adına evraklarını tamamlayıp ödemelerini temin edip tek bir günde bir nakliye halinde üyelerimize ulaştırabilmemizi rica etmekteyiz. Temmuz ayında yapılması planlanan asgari ücret artımı küçük esnafları olumsuz yönde etkilemektedir. Çünkü küçük esnaflar haftalık usulü devam etmektedir. Asgari ücrete gelecek olan yüzde 20 zam küçük esnafa ortalama yüzde 35 olarak yansımaktadır. Buda doğal olarak yeme içme sektöründe fiyatlarına yansımaktadır. Pandemi öncesinde olduğu gibi sadece yılın ilk ayında asgari ücrete zam yapılaraktan piyasa istikrarı sağlanmalıdır’’ dedi. Ceyda Bozkurt
