Sarımsak, yüksek lif içeriğine sahip bir besindir. Lif, sindirim sisteminizi desteklemeye ve metabolizmanızı hızlandırmaya yardımcı olur. Sarımsak ayrıca antioksidanlar açısından da zengindir. Antioksidanlar, vücudunuzu serbest radikallerin neden olduğu hasara karşı korur. Serbest radikaller, kilo alımına katkıda bulunabilen inflamasyonu artırabilir.
Siyah sarımsak, sarımsağın fermente edilmiş bir şeklidir. Siyah sarımsak, sarımsaktan daha fazla antioksidan içerir. Bu nedenle, siyah sarımsak çayı, sarımsak çayından daha fazla fayda sağlayabilir.
Sarımsak çayı, metabolizmayı hızlandırmaya yardımcı olmak için günde iki kez tüketilebilir. Çayı hazırlamak için, bir bardak suya bir diş sarımsak veya bir çay kaşığı siyah sarımsak ekleyin. Suyu kaynatın ve ardından sarımsağı ekleyin. Kaynatmayı bırakın ve çayı 5-10 dakika demlendirin. Sarımsak çayını, aç karnına içmek en iyisidir.
