Gaziantep, 2015 yılında UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı'na katılarak gastronomi kenti unvanını almıştı. Yöresel lezzetleriyle dünya çapında adından söz ettiren şehir mutfağını uluslararası arenada tanıtmaya devam ediyor. Taste Atlas’ın yayınladığı listede Gaziantep 18. sırada yer aldı. İstanbul ise 24. Sırada yer aldı.
Gaziantep, Türkiye’nin Değil, Dünyanın da Gastronomi Merkezlerinden Biri
Binlerce yıllık kültürel geçmişe sahip olan Gaziantep, baklava, katmer, beyran, ali nazik, lahmacun, içli köfte gibi onlarca eşsiz lezzetiyle sadece Türkiye’nin değil, dünyanın da gastronomi merkezlerinden biri olarak kabul ediliyor. Bu başarının arkasında ise hem güçlü bir yerel mutfak geleneği hem de yıllardır sürdürülen tanıtım ve organizasyon faaliyetleri bulunuyor.
Gaziantep’in bu başarıyı elde etmesi, şehrin gastronomi turizmine olan ilgiyi de artırıyor.
