Zamanla ortaya çıkan damar sertliği kalp krizi, beyin damar tıkanması, beyin kanaması ve ayak kangrenleri olgularının en önemli nedenidir. Damar sertliği klinik tablo olarak ortaya çıktığı ana kadar, genellikle özgün bir belirti vermeyen bir hastalıktır.
Beslenme şekli özellikle bazı hormonlar üzerinden etki ederek damar hücre çoğalması, oksidan-antioksidan dengesi, kolesterol metabolizması ve pıhtılaşma sistemi üzerinden bu plaklar üzerine etkili olmaktadır.
Özellikle gençler tarafından tercih edilen kızarmış patates, kızarmış tavuk, cheesburger, pizza grubu gıdalar yüksek oranda tuz ve yağ içerir.
Bu gıdalar şişmanlık, damar sertliği ve şeker hastalığı gelişimine yol açan etkenlerin başında gelmektedir.
Kızartmalarda gün boyu aynı yağın kullanılması yağın okside olmasına ve trans yağa dönüşmesine neden olacaktır.
Sağlıklı kan damarları, sabit kan akışını sürdürmek için gerektiğinde kolayca esneyen esnek borulardır. Bununla birlikte, atardamarlar sertleştiğinde ve genişleyemediğinde, kalbiniz çok daha fazla çalışmak zorunda kalır ve kanı bu borulardan geçirmek için gereken gücü artırır. Bu durumda ise; yüksek tansiyon dediğimiz durum ortaya çıkar.
Uzun süreli hipertansiyon, bu hassas kan damarlarının iç yüzeyine zarar verir. Genişlemiş kalp kası, kalp yetmezliği ve kalp krizi, inme, bunama, böbrek yetmezliği, görme yeteneğinizde hasar ve erektil disfonksiyon dahil olmak üzere bir dizi rahatsızlığa yol açabilir. İşte tüm bunlardan korunmanın birkaç yöntemi…
"GİZLİ TUZDAN" UZAK DURUN!
Alışveriş yaparken beslenme etiketlerini dikkatlice kontrol edin. Uzman Diyetisyen Jamie Nadeau, "'%25 daha az sodyum' gibi etiketlerin genellikle yanıltıcı olduğunu, çünkü yalnızca ürünün orijinal ürününden daha az sodyum içerdiği anlamına geldiği konusunda uyarıyor.
YÜKSEK TANSİYONU ÖNLEMEK İÇİN LİF TÜKETİN
Uzman Diyetisyen Rhyan Geiger, mercimek, fasulye, kepekli tahıllar, meyveler ve sebzeler gibi en sağlıklı yiyecekleri yemenin kan basıncınızı düşürmeye yardımcı olacağını söylüyor .
Bu gıdalar sadece lif içerikleriyle değil, aynı zamanda sağladıkları mikro besinler ve antioksidanlarla da kalp sağlığını destekliyor. Frontiers in Nutrition'da yapılan araştırmalar, artan lif alımını kan basıncını düşürdüğünü göstermiştir.
KURUTULMUŞ BESİNLER ARASINDAN TERCİH YAPIN
Beslenme Uzmanı Lisa R. Young koruyucu olarak çok fazla tuz kullanma eğiliminde olan konserve yerine kuru formda makarna ve fasulye seçerek sodyum tüketiminizi azaltabileceğinizi belirtiyor.
Kolaylık sağlamak için konserve fasulye ve sebze kullanmanız gerekiyorsa, sodyumu çıkarmak için önce su altında durulamanız gerektiğine de vurgu yapıyor.
Virginia Tech'teki Gıda Analiz Laboratuvarı Kontrol Merkezi (FALCC) tarafından yapılan bir analiz , konserve sebzelerin ılık musluk suyuyla durulanmasının ve süzülmesinin sodyum içeriğini %9-23 oranında azalttığını tespit etti.
YEMEĞİ BAHARATLARLA TATLANDIRIN
Düşük sodyumlu pişirme, özellikle de damak tadı iyi olan biri için yemek hazırlarken ilk başta zor gelebilir. Eksik sodyumu maskelemenin bir yolu, yemeği otlar ve baharatlar gibi tuzsuz çeşnilerle bolca baharatlamaktır.
Nadeau, "Bir yemek iyi baharatlandığında, genellikle çok fazla tuza ihtiyaç duymaz" diyor.
Sarımsak, soğan, limon suyu, soğan kullanın ve baharat rafınızdaki taze-kuru otları ve tüm baharatları deneyin. Sarımsağın yemek masanızdaki tuzlu köpeği tatmin edeceğine ikna olmadınız mı?
Pakistan'da yapılan küçük bir çalışmada, hipertansiyonu olan kişiler farklı miktarlarda tuzla hazırlanmış gıda örnekleriyle beslendi. Sonuçlar, katılımcıların ilave sarımsak içeren daha az tuzlu gıda örneklerini tercih ettiğini gösterdi.
Kalp krizi, bir veya birden fazla kalp damarının tıkanması sonucunda meydana gelen ve hayati tehlike yaratan bir hastalık olarak tanımlanıyor. Göğüs ağrısı ve göğüste rahatsızlık hissi kalp krizinin en sık karşılaşılan belirtisi olarak gösteriliyor. Ancak kalp krizinin en erken belirtisini uzmanlar araştırmaları sonucu ortaya çıkardı.
Kalp krizinin en erken belirtilerini ise uzmanlar paylaştı. Kötü beslenme seçimleri ve şanssız genetik arasında, kalp hastalığı için pek çok tetikleyici vardır.
Kalp krizi çok ciddi bir rahatsızlık olup kişinin hayatını kaybetmesine neden olabilir. Herhangi bir ciddi durumda olduğu gibi, kalp hastalığı erken teşhis edildiğinde tedavi edilmesi daha kolaydır, bu da semptom farkındalığını ön planda tutar.
Profesör Anthony Mathur kalp krizinin en erken belirtilerini anlattı. "Bu [aşağıdaki] semptomların tümü çok dolaylı olabilir, ancak olağandışı, ısrarcı ve müdahaleci iseler en kısa sürede tıbbi yardım almanız önemlidir" dedi.
DÜZENSİZ KALP ATIŞI
Kalp hastalığı söz konusu olduğunda semptomların en belirgin olduğu bölge göğsünüz olsa da, Profesör Mathur tam olarak neye bakılması gerektiğini açıkladı.
Egzersizle ilgili olmayan aralıklı olarak hızlı ve düzensiz bir kalp atışı yaşarsanız, bunun atriyal fibrilasyon adı verilen bir duruma işaret edebileceğini söyledi.
GÖĞÜS AĞRISI
Bu bölgede egzersiz veya yürüme ile ortaya çıkan, ancak durduğunuzda geçen ağrı, anginaya işaret edebilir.
Angina, kalbinize kan sağlayan atardamarlarınızın daralması anlamına gelmektedir.
BACAK AĞRISI
Uzman, yürürken meydana gelen kramp şeklindeki bacak ağrılarının, bacaklarınıza kan sağlayan atardamarlarınızın daralmasına işaret edebileceğinin altını çizdi.
ÇENE VE SIRT AĞRISI
Profesör Mathur, eforla ortaya çıkan ancak dinlenmeyle hafifleyen çene veya sırt ağrısıyla mücadele etmenin kalp hastalığının "erken bir göstergesi" olabileceğini söyledi.
ŞİŞMİŞ BİLEKLER
Uzmana göre normalden daha büyük ayak bileklerinin arkasında başka nedenler olsa da kalp hastalığını dikkate almak önemlidir.
Şişlik kalıcıysa, ayakkabı giyemez hale geliyorsa veya cildin renginin solmasına neden oluyorsa, bunu özellikle ciddiye almanız gerektiğini ekledi.
AŞIRI YORGUNLUK
Şişmiş ayak bileklerine benzer şekilde, aşırı yorgunluğun da birçok farklı nedeni olabilir, ancak kalp hastalığı da dikkate alınmaya değerdir.
