Uzmanlar, piyasadaki dalgalanmanın sürmesi hâlinde çikolata fiyatlarında yeni bir artış dalgasının kapıda olabileceği uyarısında bulunuyor.
Kakao Fiyatlarında Hızlı Toparlanma
Dün Londra’da yüzde 4,8 gerileyerek 3.918 sterlin seviyesine inen ve Şubat 2024’ten bu yana en düşük seviyesini test eden kakao fiyatları, bugün önemli bir toparlanma sergiledi. ICE New York’ta kakao yüzde 3 değer kazanarak ton başına 5.261 dolara, ICE Londra’da ise 3.993 sterline yükseldi.
Piyasalardaki bu hareketlilik, son aylarda sert iniş çıkışlarla gündemde olan kakao piyasasında yeni bir yön arayışına işaret ediyor.
4 Bin Sterlin Eşiğinin Altına İniş Piyasayı Tetikledi
Uzmanlara göre Londra piyasasında 4 bin sterlin psikolojik desteğinin kırılması, satıcı davranışını hızlandırarak volatiliteyi artırdı. Uluslararası emtia analiz şirketi Sucden Financial, düşüş eğiliminin hâlen güçlü olduğunu belirterek, “Fiyatların yeniden güç kazanabilmesi için 10 ve 40 günlük hareketli ortalamaların aşılması gerekiyor” değerlendirmesinde bulundu.
Piyasalardaki sert oynaklık, kakao tedarik zincirine bağlı sektörlerde maliyet baskısını da artırmayı sürdürüyor.
Fildişi Sahili’ndeki Hava Koşulları Arzı Güçlendiriyor
Dünya kakao üretiminin büyük bölümünü karşılayan Fildişi Sahili’nde olumlu seyreden hava koşulları, arz görünümünü destekleyen temel unsur olarak öne çıkıyor. Arz tarafındaki iyileşme düşüşleri hızlandırsa da, kısa vadede görülen toplu alımlar fiyatların yeniden yukarı yönlü hareket etmesine yol açtı.
Çikolata Fiyatları İçin Yeni Zam Riski
Son aylarda küresel ölçekte rekor seviyelere çıkan kakao fiyatları, çikolata üreticilerini maliyet artışını tüketiciye yansıtmaya zorlamıştı. Bugünkü toparlanma eğiliminin kalıcı bir trende dönüşmesi hâlinde çikolata fiyatlarında yeni artışların gündeme gelebileceği belirtiliyor.
Uzmanlar, özellikle Noel ve yılbaşı gibi talebin yoğun olduğu dönemlerde fiyat hareketlerinin daha hızlı hissedilebileceğine dikkat çekiyor.
