Ceviz suyu aslında cevizin özü, şifa kaynağıdır. Peki ceviz suyunun faydaları nelerdir? Ceviz suyu kolesterolü düşürebilir mi? Sizin için yazdık!
Ceviz suyunun faydaları nelerdir? Besin değeri nedir?
Cevizin sağlığa faydaları göz önüne alındığında ceviz suyunun faydaları nelerdir çok değerli bir sorudur ve cevabını bilmek gerekir. Ceviz suyu son zamanlarda popüler olan ve sağlık açısından pek çok faydası bulunan doğal bir içecektir. Bu içecek cevizin besin değeri bakımından zengindir ve çeşitli vitaminler, mineraller ve antioksidanlar içerir.
Ceviz suyu omega-3 yağ asitleri açısından zengindir. Bu yağlar beyin sağlığını destekler ve bilişsel işlevi geliştirir. Ceviz suyu antioksidan açısından zengin bir içecek olduğundan vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerinden koruyarak genel sağlığı iyileştirebilir. Ceviz suyu içerdiği vitamin ve minerallerle bağışıklık sistemini güçlendirirken, çinko, magnezyum gibi minerallerle de bağışıklık fonksiyonunu destekler. Ceviz suyu, kolesterol seviyelerini düzenlemeye yardımcı olan sağlıklı yağlar içerir. Ceviz suyunun içerdiği doğal şekerler, vitaminler ve mineraller enerji seviyesini artırarak günlük aktiviteleriniz sırasında kendinizi daha enerjik ve enerjik hissetmenize yardımcı olur. Peki ceviz suyu kolesterolü düşürebilir mi?
Ceviz suyu kolesterolü düşürebilir mi?
Ceviz suyunun kolesterol seviyesini düşürüp düşüremeyeceği sorusu çeşitli araştırmalara dayanarak değerlendirilebilir. Ancak bu konuda daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulduğunu belirtmek gerekir. Ceviz özellikle alfa-linolenik asit (ALA) adı verilen bir omega-3 yağ asidi içerir. Araştırmalar, omega-3 yağ asitlerinin kolesterol seviyelerini etkileyebileceğini, özellikle de trigliserit seviyelerini düşürebileceğini gösteriyor. Cevizde bulunan fitosteroller vücudun kolesterol emilimini azaltmaya yardımcı olur. Bazı çalışmalar fitosterollerin kan kolesterol düzeylerini düşürebileceğini göstermektedir. Ceviz suyundaki antioksidanlar genel kardiyovasküler sağlığı iyileştirebilir ve oksidatif stresi azaltabilir.
