Şekerin bırakılması gerektiğini kesin bir dille ifade eden Karatay, şekerin yol açtığı hastalıkları detaylandırarak özellikle alzaymır hastalığına karşı uyarıda bulundu.
Karaciğer hastalıklarının son yıllarda artış göstermesinin altında yatan nedenlerden biri olarak şeker tüketiminin önemli bir yer tuttuğunu belirten Karatay, şekerin karaciğere verdiği zararları sosyal medya aracılığıyla da sıkça dile getiriyor.
"Şeker karaciğeri mahveder" diyerek, şekerin zararlarını açıkça ortaya koyan Prof. Dr. Canan Karatay, şekerin sadece karaciğere değil, genel sağlığa da ciddi zararlar verdiğini belirtiyor. Karatay'a göre şeker; şeker hastalığı, obezite, alzaymır, depresyon, parkinson ve kanser gibi birçok ciddi hastalığın temelini oluşturuyor.
Ayrıca Karatay, şekerin yol açtığı diğer zararlar olarak ciltte kırışıklıklar, erken yaşlanma ve bağışıklık sistemi üzerindeki olumsuz etkileri de sıralıyor. Bu bilgiler, şekerin sadece anlık tatmin sağlamakla kalmayıp, uzun vadede sağlığa ciddi zararlar verebileceğini gösteriyor. Canan Karatay'ın bu uyarıları, sağlıklı bir yaşam sürdürmek isteyen herkes için dikkate alınması gereken önemli noktalar arasında yer alıyor.
