Nörobilimci Dr. Robert W.B. Love’ın uyarılarına göre, günlük yaşamda sıkça tüketilen bazı içecekler uzun vadede nörolojik hastalık riskini ciddi biçimde artırabiliyor. Üstelik bu risk, sadece aşırı tüketimle değil; düzenli, az miktarlarda içildiğinde bile geçerli olabiliyor.
Diyet İçecekler: Tatlandırıcı Tuzağı
Şekersiz oldukları için sağlıklı zannedilen diyet içecekler, sanılanın aksine beyin sağlığı üzerinde olumsuz etkilere sahip. Yapılan araştırmalara göre, günde bir kutu yapay tatlandırıcılı içecek tüketen bireylerde Alzheimer ve felç geçirme riski üç kat artıyor.
Dr. Love, bu içeceklerde yer alan aspartam ve sukraloz gibi maddelerin, beyin kimyasını bozarak insülin direncini etkilediğini ve bunun da iltihaplanma sürecini tetiklediğini söylüyor.
Ne Tüketmeli?
Maden suyuna birkaç dilim limon ya da taze nane ekleyerek hem doğal hem de sağlıklı bir alternatif oluşturabilirsiniz.
Şekerli Kremalı Kahveler: Tatlı Tehlike
Kahve zincirlerinden alınan büyük boy tatlı kahveler, çoğu zaman 60 gramdan fazla şeker içeriyor. Bu miktar, Dünya Sağlık Örgütü’nün günlük önerisinin iki katına denk geliyor.
Dr. Love’a göre aşırı şeker tüketimi, insülin seviyelerini bozarak beyin hücrelerinin işlevlerini engelliyor ve bu durum zamanla hücre kaybına ve bilişsel bozulmaya neden olabiliyor.
Ne Tüketmeli?
Sade kahvenize biraz tarçın veya zerdeçal ekleyerek hem aroma katabilir hem de beyin sağlığınızı destekleyebilirsiniz. Tatlandırmak isterseniz, küçük miktarda çiğ bal ya da pekmez kullanabilirsiniz.
Yağsız Süt: Gerekli Vitaminlerden Yoksun
Uzun yıllardır “sağlıklı” olarak tanıtılan yağsız süt, aslında beyin fonksiyonları için önemli olan A, D, E ve K vitaminlerini barındırmıyor.
Dr. Love, özellikle D vitamini eksikliğinin, bilişsel gerileme ile doğrudan bağlantılı olduğuna dikkat çekiyor. Ayrıca bazı araştırmalar, düşük yağlı süt ürünlerinin hormon dengesini etkileyerek beyin hücrelerinin onarımını engelleyebileceğini ortaya koyuyor.
Ne Tüketmeli?
Dengeli şekilde tüketilen tam yağlı süt veya D vitaminiyle zenginleştirilmiş şekersiz badem ve yulaf sütü, sağlıklı alternatifler arasında yer alıyor.
Alzheimer Riskini Küçük Değişikliklerle Azaltın
Uzmanlara göre, Alzheimer hastalığı ani şekilde ortaya çıkmaz; yıllar boyunca yapılan küçük ama yanlış tercihlerle şekillenir.
Dr. Love, “Her yudum önemlidir” diyerek, içecek alışkanlıklarında yapılacak küçük değişikliklerin, uzun vadede beyin sağlığını koruyabileceğini vurguluyor.
Limonlu su yerine diyet içecek, sade kahve yerine şekerli krema dolu kahveler tüketmek, yıllar sonra ciddi sağlık sorunlarına zemin hazırlayabilir. Bu nedenle erken önlem, güçlü bir savunma hattı anlamına gelebilir.
