Evde hazırladığınız Türk kahvesine yarım limon sıkarak metabolizmayı hızlandırabilirsiniz. Bu uygulama, uzman diyetisyen ve doktorların da önerdiği bir kürdür ve bağırsakların düzenli çalışmasına yardımcı olur.
Türk kahvesinin özgün tadı ve bol köpüğüyle bilinen içeceği, limon kürü ile birleştirerek tüketmek faydalı olabilir. Limonun içeriğinde bulunan C vitamini, yağ yakıcı ve parçalayıcı özelliklere sahiptir. Türk kahvesi ile birleştiğinde ise bu etki daha da artar.
Prof. Dr. Canan Karatay, aç karnına içtiği Türk kahvesinin sağlığa olan faydalarını vurgulamıştır. Ayrıca, Türk kahvesinin içeriğinde domatesten 100 kat daha fazla antioksidan barındırdığını belirtmiştir. Kahvenin aç karnına tüketilmesinin beyin ve zihin açıcı etkileri olduğunu da eklemiştir.
Karatay ayrıca, kilo verme amaçlı hazırlanan Hindistan cevizi yağlı Türk kahvesi tarifini de paylaşmıştır. Bu tarif için gereken malzemeler şunlardır:
- 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
- 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 1 kahve fincanı su
Hazırlanışı
- Bir cezveye 1 tatlı kaşığı Türk kahvesini koyun.
- Üzerine 1 kahve fincanı su ekleyin.
- Son olarak 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağını ilave edin.
- Malzemelerin güzelce karışması için iyice karıştırın.
- Ardından ocağa alıp pişirin. Kaynamaya başladığında altını kapatın ve bardağa dökün.
Bu şekilde hazırlanan kahve, hem lezzetli hem de metabolizmayı destekleyici özelliklere sahip olacaktır.