Yapılan araştırmalar, 65 santigrat derecenin üzerinde sıcaklıkta tüketilen çayın, yemek borusu kanseri riskini artırdığını gösteriyor. Bu sıcaklık, çayın ağza girdikten hemen sonra soğumasına izin verilmeden içilmesi anlamına geliyor.
Çayın içindeki bazı bileşikler, yüksek sıcaklıkta vücuda zarar verebilir. Bu bileşikler, yemek borusunun iç yüzeyine zarar vererek, kanser gelişimine zemin hazırlayabilir.
Çayı daha güvenli bir şekilde tüketmek için, çayın sıcaklığını 65 santigrat derecenin altına düşürmek önemlidir. Bunu yapmak için, çayın demlenmesini bekledikten sonra, ılınması için birkaç dakika bekleyin. Ayrıca, çayın taze demlenmiş olmasına dikkat edin. Gün içinde uzun süre beklemiş olan çay, daha sıcak olabilir.
Çayın kanser riskini artırmasının yanı sıra, diğer sağlık sorunlarına da neden olabileceği belirtiliyor. Örneğin, çok sıcak çay içmek, ağız yanıkları ve boğaz tahrişine neden olabilir. Ayrıca, çayı çok fazla tüketmek, kafein fazlalığına ve uykusuzluğa neden olabilir.
Bu nedenle, çayı sağlıklı bir şekilde tüketmek için, sıcaklığını dikkate almak ve aşırı tüketmemek önemlidir.
