Dünya Antep fıstığı üretimi, 2019/20 döneminde önemli rakamlara ulaşmıştır. ABD, bu dönemde 336 bin tonla üretimde lider konumdadır. İran 205 bin ton, Türkiye 85 bin ton, Suriye 70 bin ton ve AB ise 22 bin ton üretim gerçekleştirmiştir. Türkiye, dünya Antep fıstığı üretiminin %12'sini karşılamaktadır.
Antep fıstığı ticaretine baktığımızda, 2019/20 döneminde ihracat %5 artarak 371 bin tona yükselmiş, ithalat ise %4 artarak 339 bin tona ulaşmıştır. Ancak, dünya Antep fıstığı tüketimi bir önceki sezona göre %11 düşüşle 664 bin ton olmuştur. ABD, 144 bin tonla dünya Antep fıstığı tüketiminde lider konumdadır ve bu ülkeyi Çin, AB ve Türkiye takip etmektedir.
Genel olarak, Antep fıstığının ana yetişme alanları Türkiye, İran, ABD ve Suriye gibi ülkelerdir. Bu ülkeler, Antep fıstığının en kaliteli ve verimli şekilde yetiştiği bölgelerdir.
