Mehtap Aras, afet yönetimi alanında geniş bir eğitim geçmişine sahiptir. Atatürk Üniversitesi Açık ve Uzaktan Öğretim Fakültesi Acil Yardım ve Afet Yönetimi Bölümü'nde önlisans eğitimini tamamladıktan sonra, İnönü Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi İşletme Bölümü'nden mezun olmuştur. Akademik kariyerine Gaziosmanpaşa Üniversitesi'nde devam eden Aras, yüksek lisansını Sosyal Bilimler Enstitüsü İşletme alanında tamamlamış ve doktorasını Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Yönetim ve Organizasyon alanında gerçekleştirmiştir.
Aras'ın Uyarısı
Tokat'ta yaşayanların deprem gerçeğiyle yüzleşmeleri gerektiğini ve bu felakete karşı her zaman tetikte olmaları gerektiğinin altını çizen Aras, "Tokat'ta beklenen bir deprem var. 6 yada 7,2 arasında Tokat'ın üzerinde bulunan fayın bir deprem bekleniyor" şeklinde açıklamalarda bulunmuştur.